• Louis Latour Latricieres Chambertin Grand Cru 2016
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Louis Latour Bourgogne

Louis Latour

Latricières-Chambertin Grand Cru 2016

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Louis Latour Bourgogne
€313,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Latricières-Chambertin AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement vieillissement : 10-12 mois en fûts de chêne, 100% neufs.
Année 2016
Biologique Sì
Nom du Produit Latricières-Chambertin Grand Cru 2016
Couleur Rouge rubis profond.
Parfum Arômes empyreumatiques, notamment de réglisse.
Goût En bouche, des notes de cassis, de réglisse et de sous-bois soulignent l'ampleur de ce vin.
Accords Civet de chevreuil - rôti de chevreuil avec purée de poivrons et de céleri - fromage affiné.
Région Bourgogne
Pays France
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Détails

Profumo

Parfum

Arômes empyreumatiques, notamment de réglisse.

Colore

Couleur

Rouge rubis profond.

Gusto

Goût

En bouche, des notes de cassis, de réglisse et de sous-bois soulignent l'ampleur de ce vin.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Civet de chevreuil - rôti de chevreuil avec purée de poivrons et de céleri - fromage affiné.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Louis Latour
De ce vignoble
  • Année de création: 1797
  • Hectares: 50
Au pied de la colline de Corton, la Maison Louis Latour a plus de deux siècles d'histoire en Bourgogne. Fondée en 1797, la maison s'est imposée comme la gardienne naturelle d'une tradition ancestrale. Authentique à ses racines, elle a toujours mis un point d'honneur à rester familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération depuis son fondateur. Chaque génération a œuvré pour préserver ce patrimoine unique, tout en assurant l'avenir avec un esprit visionnaire et ambitieux. Avec patience et détermination au fil des siècles, notre domaine de 50 hectares est devenu célèbre avec son logo grâce à plusieurs millions de bouteilles expédiées chaque année dans le monde entier. Le vignoble est constitué d'appellations exceptionnelles et offre chaque année des vins reconnus pour leur formidable qualité.
Nos clients attendent le meilleur et notre quête quotidienne de la perfection vise à les satisfaire. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Louis Latour

Nom Louis Latour Latricieres Chambertin Grand Cru 2016
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Latricières-Chambertin AOC
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Louis Latour
Origine Gevrey-Chambertin
Composition du sol Base calcaire bajocienne, calcaire avec des graviers et de l'argile.
Rendement par hectare 35 hl
Récolte Manuel
Vinification Fermentation : traditionnelle en cuves ouvertes.
Vieillissement vieillissement : 10 2 mois en fûts de chêne, 100% neufs.
Allergènes  Contient des sulfites