Description
Ce Rosé de Saignée est élaboré à partir de Pinot Meunier provenant de parcelles situées aux Beaudiers. Nous utilisons des méthodes traditionnelles et culturales qui incluent une taille courte pour une production limitée ; c'est un travail manuel et minutieux avec des labours réguliers pour obtenir des raisins sains. Notre savoir-faire et la qualité de notre terroir rendent ce vin unique.
Récompenses
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1889
- Bouteilles produites: 70.000
- Hectares: 10
| Nom | Laherte Freres Champagne Rosè de Saignee Extra Brut Les Beaudiers |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Laherte Freres |
| Composition du sol | Sol argilo-siliceux avec silex et calcaire. |
| Récolte | Récolté à pleine maturité avec une sélection rigoureuse. |
| Vinification | Egrappage et macération de 12 à 14 heures. Fermentation alcoolique avec des levures naturelles en barriques. Pas de fermentation malolactique. |
| Vieillissement | Élevé sur lies fines. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

