• Girlan Gewurztraminer Aimè 2023
  • Girlan Gewurztraminer Aimè 2023
1 2
Voir plus
Girlan Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Girlan

Girlan Gewurztraminer Aimè 2023

Blanc tranquille aromatique

  • Girlan Gewurztraminer Aimè 2023
  • Girlan Gewurztraminer Aimè 2023
1 2
Voir plus
Girlan Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
€16,00
€16,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé

Autres années :

2024
€96,00

6 bouteilles

€48,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging Sur lies fines en cuves inox sans fermentation malolactique pendant 6 mois.
Autres années 2024
Afficher tous les détails

Description

Son bouquet intense et aromatique, son caractère ample et onctueux appellent des plats à la saveur prononcée.

Récompenses

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

1 1

Perfume

Parfum

Intense et aromatique.

Taste

Goût

Caractère ample et doux.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Girlan
De ce vignoble
  • Année de création: 1923
  • Oenologue: Gerhard Kofler
  • Bouteilles produites: 1.350.000
  • Hectares: 215
La Cantina Girlan a été fondée en 1923 par 23 viticulteurs dans le village de Girlan/Cornaiano, dans le Haut-Adige, sur une ferme historique du XVIe siècle. Il y a 90 ans, ces 23 viticulteurs ne produisaient que 2 700 hectolitres de vin.
Aujourd'hui, la Girlan Winery compte 200 viticulteurs, répartis sur une surface viticole de 220 hectares, dans les meilleures zones viticoles de l'Oltradige et de la Bassa Atesina. Mentionné pour la première fois en 1085, Girlan/Cornaiano est aujourd'hui un village viticole réputé. Les vignobles s'étendent à des altitudes comprises entre 250 et 550 m au-dessus du niveau de la mer, sur des sols diversifiés dans leur composition et offrant un environnement idéal pour la culture de nombreuses variétés indigènes et internationales. Outre le sol, un facteur très important est le facteur humain : celui du vigneron et de notre œnologue, Gerhard Kofler, qui entretient une relation étroite avec nos membres contributeurs. C'est de cet échange fructueux d'expériences que naît la base de nos ambitions de qualité. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Girlan

Nous le recommandons en association avec des crustacés, des fromages savoureux et des desserts tels que le strudel. Il est également intéressant de l'associer à des plats épicés ou à des créations aigre-douces d'inspiration asiatique.

Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Poisson maigre
Aliments épicés

Name Girlan Gewurztraminer Aimè 2023
Type Blanc tranquille aromatique
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Girlan
Origin Cornaiano (BZ)
Yield per hectare 56 hl
Harvest La récolte se fait manuellement dans de petits récipients pour le transport jusqu'à la cave.
Wine making Après une courte macération et un foulage en grappes entières, le débourbage s'effectue par sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée en cuves inox.
Aging Sur lies fines en cuves inox sans fermentation malolactique pendant 6 mois.
Total acidity 5.2 gr/L
Residual sugar 4.2 gr/L
Allergens Contains sulphites