Récompenses

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Producteur
Coessens Champagne
De ce vignoble
Ma famille est propriétaire de vignobles à Ville-sur-Arce depuis 5 générations, c'est donc tout naturellement que j'ai repris l'exploitation familiale. En 2006, j'ai décidé de créer ma propre maison de champagne : Champagne Coessens. Après avoir travaillé 7 ans comme chef de culture dans une grande maison de champagne, créer ma propre gamme de champagne était la réalisation et l'incarnation d'une de mes aspirations les plus profondes.
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Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Name | Coessens Champagne Largillier Brut Nature |
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Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% par volume |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | France |
Region | Champagne |
Vendor | Coessens Champagne |
Harvest | Récolte sélective des raisins à maturité optimale. |
Wine making | Fermentation malolactique complète. |
Aging | Maturation sur levures. |
Allergens | Contains sulphites |