Chateau d'Issan
Blason d'Issan Margaux 2023
| Dénomination | AOC Margaux |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Bordeaux (France) |
| Cépages | 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot |
| Vieillissement | La macération de trois semaines, suivie de la fermentation malolactique, a permis de transférer le vin dans les fûts dès la mi-novembre. |
- Appellation et style: Vin rouge AOC Margaux, Bordeaux, millésime 2023
- Assemblage: 49 % Cabernet Sauvignon, 48 % Merlot, 3 % Malbec
- Processus de vinification: Fermentation traditionnelle, macération de 3 semaines et fermentation malolactique
- Élevage: Vieillissement en fûts (35 % de fûts neufs) pour apporter structure et équilibre
- Profil sensoriel: Notes de prune mûre et de chocolat, vin corsé, finale longue et persistante
Description
Quel type de vin est-ce
Blason d’Issan, produit par le Château d’Issan, est un vin rouge tranquille de l'appellation Margaux. Ce blend de Cabernet Sauvignon, Merlot et Malbec, élevé en barriques, présente dans le verre une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes nets, caractérisés par des notes de prunes mûres et de délicates touches de chocolat. En bouche, il se révèle corsé, se distinguant par une remarquable densité de fruit et une trame structurée qui accompagne la dégustation vers une finale persistante et d'une excellente longueur.
D'où vient-il
Le vin est originaire de Cantenac, dans le célèbre terroir de Margaux, au sein de la région de Bordeaux. Ses racines historiques sont liées au prestige du vignoble clos connu sous le nom de Le Clos d’Issan, dont les origines remontent à 1644. Le domaine se distingue par une attention profonde portée à l'environnement naturel; le paysage viticole est en effet protégé par une réserve de biodiversité, enrichie par la présence de cours d'eau. Cet écosystème équilibré permet aux vignes d'atteindre une maturation optimale, reflétant avec précision l'authenticité du terroir.
Comment est-il produit
Les vendanges se déroulent à l'automne, avec la récolte des raisins au moment de leur expression aromatique maximale. Au chai, une fermentation traditionnelle a lieu, accompagnée de remontages très délicats pour préserver la vivacité naturelle du fruit. S'ensuit une macération d'environ trois semaines, essentielle pour une extraction contrôlée des composés phénoliques. Après la fermentation malolactique, le vin est transféré pour l'élevage en barriques, dont 35 % sont neuves. Ce processus de production soigné confère au vin un profil gustatif plein, garantissant un équilibre structurel idéal.
Histoire et curiosités
Le Blason d’Issan hérite du prestige de l'historique vignoble clos « Le Clos d’Issan », datant de 1644 et symbole de Margaux. Ce vin puise ses racines dans la tradition du Grand Cru Classé de 1855, mis en valeur par un millésime 2023 précoce au cours duquel les pluies de septembre ont sublimé la maturation du Cabernet Sauvignon. L’excellence du domaine s’exprime également à travers le respect de la nature, par la protection d’une riche réserve de biodiversité et de ses cours d’eau.
Récompenses
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2023
91/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2023
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2023
89/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2023
90/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Chateau d'Issan Blason d'Issan Margaux 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Margaux AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Chateau d'Issan |
| Histoire | et curiositésLe Blason d’Issan hérite du prestige de l'historique vignoble clos « Le Clos d’Issan », datant de 1644 et symbole de Margaux. Ce vin puise ses racines dans la tradition du Grand Cru Classé de 1855, mis en valeur par un millésime 2023 précoce au cours duquel les pluies de septembre ont sublimé la maturation du Cabernet Sauvignon. L’excellence du domaine s’exprime également à travers le respect de la nature, par la protection d’une riche réserve de biodiversité et de ses cours d’eau. |
| Origine | Cantenac (France) |
| Récolte | Automne (septembre–octobre 2023) |
| Technique de production | Fermentation traditionnelle avec des remontages très délicats; macération de 3 semaines; fermentation malolactique; élevage en fûts (35 % de fûts neufs). |
| Vinification | La fermentation a été traditionnelle avec des remontages très délicats pour préserver le corps et la vivacité du fruit. |
| Vieillissement | La macération de trois semaines, suivie de la fermentation malolactique, a permis de transférer le vin dans les fûts dès la mi-novembre. |
| Acidité totale | 3.48 gr/L |
| PH | 3.5 |
| Allergènes | Contient des sulfites |