Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Poggiarso 2019

Description

Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Poggiarso, 14 % vol., produit par Castello di Meleto. Bouteille de 0,75 L, millésime 2019. Ce Chianti Classico Gran Selezione est né de la passion et de l'histoire de Castello di Meleto, un domaine viticole qui produit d'excellents vins en Toscane depuis 1968. Élaboré à partir de raisins Sangiovese cultivés à 560 mètres d'altitude, ce vin est élevé 27 mois en fûts de chêne français. Ses arômes envoûtants de petits fruits rouges, de baies et de cassis annoncent une bouche ample, d'une fraîcheur vive et d'une longue finale savoureuse.

Détails

Parfum

Arômes fascinants de petits fruits rouges, de baies et de cassis.

Couleur

Pourpre brillant aux reflets grenat avec le vieillissement.

Goût

Corps remarquable accompagné d'une fraîcheur vive, notes de fruits mûrs, tanins directs mais pas agressifs. Finale longue et savoureuse.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Castello di Meleto

De ce vignoble

• Année de création: 1968
• Oenologue: Matteo Menicacci, Valentino Ciarla
• Bouteilles produites: 700.000
• Hectares: 160

L'acquisition du Castello di Meleto est l'un des cas les plus intéressants de l'histoire du vin italien. Nous sommes en 1968 et le Comm. Gianni Mazzocchi, président de l'Editoriale Domus (Quattrosoldi et Quattroruote), crée une société anonyme après avoir lancé une souscription publique dans l'une de ses revues pour acquérir une propriété en Maremme. Le succès est tel qu'une partie de la propriété historique Ricasoli, dont le Meleto, est également achetée. Aujourd'hui, Viticola Toscana (c'est le nom de l'entreprise) est considérée comme un exemple d'efficacité organisationnelle, une entreprise qui a été capable de changer positivement le destin de cette terre frontalière du Chianti, située aux confins des anciennes républiques de Sienne et de Florence. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Poggiarso 2019
Type	Rouge vert tranquille
Dénomination	Chianti Classico DOCG
Millésime	2019
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Castello di Meleto
Climat	Altitude : 560 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Alberese, argile, galestro.
Vieillissement	27 mois dans des fûts en chêne français de 50 Hl.
Année de production	3000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites