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Bruno Giacosa

Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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Disponibilité immédiate
Dénomination VSQ
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 6 ans sur levures
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Description

Pas seulement du Nebbiolo. En effet, Bruno Giacosa produit des vins qui embrassent l'ensemble des Langhe, de l'Arneis au Dolcetto, du Nebbiolo au Barbera, mais aussi différents territoires, comme ceux dont sont issus les deux magnifiques vins mousseux qu'il élabore. Deux vins mousseux uniques, produits en Blanc de Noirs et en Rosé, à partir de raisins cultivés dans la région de l'Oltrepò Pavese. Le Spumante Metodo Classico Extra Brut de Bruno Giacosa est le compagnon idéal d'un repas entre amis.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Mousse rapide, perlage minutieux et persistant.

Profumo

Parfum

Au nez, notes fruitées, levure, biscuit.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Saveur sèche avec une douce plénitude.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Bruno Giacosa
De ce vignoble
  • Année de création: 1900
  • Oenologue: Dante Scaglione
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 20
Une histoire simple qui parle de vignobles autochtones Langa et Roero, de vignes bien cultivées, de vinification dans la pureté, de grands fûts et de "Réserves" inoubliables, mais aussi de vins de millésimes médiocres qui, par choix cohérent, ne seront pas mis en bouteille.

Une expérience qui exprime le sérieux et la passion, dans le respect de notre produit, de ses admirateurs et de cette belle terre où nous sommes nés et avons grandi. L'Azienda Agricola Falletto, avec ses vingt hectares de vignobles dans les districts de Serralunga d'Alba, La Morra et Barbaresco. La réalisation d'un projet fortement souhaité pour le contrôle complet du processus de production, qui se termine par la vinification et le vieillissement dans nos caves de Neive. Une partie de nos vins est également produite à partir de raisins achetés à nos vignerons historiques, propriétaires de vignobles particulièrement adaptés, et commercialisés sous l'étiquette "Bruno Giacosa".
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Pour tout le repas, le Spumante Extra Brut de Bruno Giacosa se marie à merveille avec les hors-d'œuvre et les entrées à base de légumes ou de poisson. Parfait avec les amuse-gueules et le carpaccio de poisson.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Nom Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination VSQ
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Bruno Giacosa
Origine Neive (CN)
Vieillissement 6 ans sur levures
Allergènes  Contient des sulfites