Borgo Alla Terra Chianti Riserva 2022

Description

Le domaine Geografico près de San Gimignano est situé au pied de la colline qui surplombe la célèbre ville-tour, à mi-chemin entre Sienne et Florence. Ici, une communauté de 30 vignerons locaux s'emploie à soigner les conditions des vignobles de Sangiovese et de Vernaccia. L'équipe d'œnologues de Geografico sélectionne et vinifie les meilleurs raisins pour produire notre ligne premium Borgo alla Terra, expression d'un héritage culturel dont la famille Piccini est fière.

Détails

Parfum

Le bouquet est à la fois persistant et délicat, avec notes distinctes d'herbes aromatiques, de sous-bois et d'épices douces.

Goût

En bouche, le vin s'avère bien structuré, souple, velouté et élégant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Agricoltori del Chianti Geografico

De ce vignoble

• Année de création: 1961
• Oenologue: Alessandro Barabesi
• Bouteilles produites: 1.200.000
• Hectares: 350

Dans l'extraordinaire histoire du Chianti, il y a quelques protagonistes qui, plus que d'autres, ont eu le mérite et la responsabilité de rendre ce vin légendaire, également à travers une valorisation sincère de son territoire de production, unique pour une grande variété d'aspects. Aujourd'hui, dire Chianti dans le monde signifie évoquer beaucoup plus qu'un simple vin. Cela a été rendu possible grâce à dix-sept viticulteurs clairvoyants, les "Quelli del Geografico", qui, dès 1961, ont compris l'importance de l'extraordinaire relation entre un vin et son territoire de production. C'est ici, il y a plus d'un demi-siècle, qu'est née l'histoire du Geografico, qui poursuit aujourd'hui son chemin grâce à la passion pour le territoire de la famille Piccini, qui l'a acheté pour en perpétuer la mémoire. De ces dix-sept viticulteurs initiaux, nous pouvons aujourd'hui en compter une soixantaine, tous principalement enracinés dans les territoires du Chianti. Tous principalement enracinés dans les territoires du Chianti, du Chianti Classico, mais aussi de la Vernaccia di San Gimignano. Soixante vignerons passionnés qui travaillent chaque jour à la valorisation d'une grande appellation et de ses vins, à commencer par son principal cépage : le sangiovese. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Borgo Alla Terra Chianti Riserva 2022
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Chianti DOCG
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Agricoltori del Chianti Geografico
Composition du sol	Argilo-sableux avec des cailloux.
Vinification	Les vignerons s'efforcent d'identifier le meilleur moment pour récolter les raisins et de combiner les meilleures grappes pour la ligne Borgo alla Terra. On utilise les techniques de vinification les plus modernes pour préserver et mettre en valeur le caractère distinctif du Sangiovese. Un Chianti qui provient de l'une des plus prestigieuses et anciennes régions viticoles de Toscane et d'Italie.
Allergènes	Contient des sulfites