Boizel
Champagne Brut Reserve
| Dénomination | AOC Champagne Reserve Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 55% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier |
| Vieillissement | 3 années sur levures. |
Description
Un champagne brut élaboré selon la méthode traditionnelle par Boizel en Champagne. Ce vin incarne la philosophie de la Maison : qualité, générosité, fidélité et liberté. Vieilli trois ans sur lies, ce champagne offre un perlage fin et persistant. Le nez, expressif, raffiné et frais, s'ouvre sur des notes florales (aubépine) suivies d'une finale fruitée aux arômes de pêche blanche, d'abricot, d'agrumes et de brioche. Sa texture est séduisante, fraîche et ronde, d'un bel équilibre. Les arômes initiaux sont fantastiques, mêlant des notes intenses de compote de poire et de miel d'acacia. La finale est riche et d'une belle persistance.
Récompenses
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89/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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90/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
15-25 ans
- Année de création: 1834
Générosité, dans la manière dont le Champagne Boizel cherche à partager ce produit authentique et vivant avec d'autres et ouvre ses portes aux visiteurs pour leur faire découvrir l'art-de-vivre du Champagne. Loyauté, envers sa région, son histoire familiale mais aussi envers ses partenaires, ses clients et les amateurs de vin du monde entier. Enfin, la liberté de choisir sa propre voie pour créer des vins sincères et authentiques.
Cette philosophie a été transmise de génération en génération et partagée par les hommes et les femmes qui ont fait du Champagne Boizel ce qu'il est aujourd'hui. Ce n'est pas un hasard si la Maison de Champagne a toujours été dirigée par deux mains, plutôt que par une seule. Que les femmes ont toujours joué un rôle égal à celui des hommes. Et que chaque génération a réussi à créer des vins fantastiques, en brisant les conventions et en n'hésitant pas à innover pour créer des vins d'une qualité sans compromis. La passion, le dévouement, le sens du devoir, la volonté d'exceller et l'indépendance d'esprit ont formé un lien solide dans l'histoire du Champagne Boizel et continuent de le faire aujourd'hui.
Depuis sa création en 1834, le Champagne Boizel cherche à faire ressortir le meilleur de la Champagne dans des vins précis et généreux qui reflètent l'incroyable diversité du terroir champenois. Mais l'offre de la famille Boizel va bien au-delà de ses champagnes. Elle offre un ensemble de valeurs fortes qui se reflètent dans les vins qu'elle crée. Lire la suite
| Nom | Boizel Champagne Brut Reserve |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 55% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Boizel |
| Vieillissement | 3 années sur levures. |
| Sucres résiduels | 8.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |