Description
respectant l'esprit d'expérimentation passionnée de nos poètes disparus, je renonce à mon nom et m'appelle désormais Nuwanda. Nuwanda est l'esprit indien de la force. Les chefs amérindiens avaient le symbole de Nuwanda peint sur leur poitrine : un éclair rouge.

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Depuis août 2015, La Belcolle fait partie de la famille Bosio de Santo Stefano Belbo, des viticulteurs depuis 4 générations qui, avec un grand esprit d'entreprise, ont créé le groupe : Bosio Family Estates, une famille qui chérit ses biens comme un patrimoine à partager avec le monde. Lire la suite


Name | Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2021 |
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Type | Rouge biologique tranquille |
Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.5% par volume |
Grape varieties | 100% Barbera |
Country | Italie |
Region | Piémont |
Vendor | Bel Colle |
Origin | Costigliole d'Asti, Bionzo |
Climate | Altitude : 200-300 m. a.s.l. Exposition : Sud. |
Soil composition | Calcaire - argileux |
Cultivation system | Guyot |
Wine making | Période de contact avec la peau : 10 jours Vinification : en cuves d'acier. 50% du vin est pressé frais, l'autre 50% reste dans le séchoir pendant 10 jours, perdant ainsi 30% du rendement. |
Aging | 12 mois en barriques et en fûts de chêne suivis d'une courte période en bouteille. Levures indigènes. |
Allergens | Contains sulphites |