Baron Albert
Champagne Rosè Brut Songe d’Ete
| Dénomination | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Vieillissement | Vieilli en cave pendant 2 à 4 ans avant sa commercialisation. |
- Composition des cépages: 47 % Chardonnay, 32 % Pinot Noir, 21 % Pinot Meunier
- Technique de production: Méthode traditionnelle en bouteille avec un élevage en cave de 2 à 4 ans
- Caractéristiques aromatiques: Fruits rouges et levures délicates, avec un perlage fin et persistant
- Profil gustatif: Fraîcheur et minéralité bien équilibrées, finale longue, nette et élégante
- Température et accords: Servir entre 6 et 8 °C, idéal à l'apéritif ou avec des entrées délicates
Description
Quel type de vin est-ce
Le Champagne Rosé Brut Songe d’Ete signé Baron Albert est issu d'un assemblage soigné de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Élaboré selon les principes de la Méthode Traditionnelle, il présente une robe rose saumon, sublimée par un perlage fin et persistant. Au nez se révèlent des arômes nets de fruits rouges, harmonieusement intégrés à de délicates notes de levure. En bouche, le Champagne offre une gorgée fraîche et minérale, caractérisée par un équilibre gustatif qui mène vers une finale longue et nette.
D'où vient-il
Ce vin tire ses origines au cœur de la Vallée de la Marne, fruit d'une sélection de raisins récoltés dans sept villages différents. La production est assurée par Baron Albert, une maison historique de Charly-sur-Marne qui se consacre à la viticulture depuis trois générations. La philosophie de production met au centre le respect de la terre et des caractéristiques du sol, garantissant ainsi des raisins d'une qualité absolue. Le résultat dans le verre exprime une identité territoriale authentique, miroir fidèle du patrimoine viticole de la région.
Comment est-il produit
La vinification suit la seconde fermentation en bouteille propre à la Méthode Traditionnelle. Le vin repose en cave pour un élevage variant de deux à quatre ans, une période fondamentale pour atteindre la finesse typique du perlage et la complexité aromatique. Le dosage Brut en souligne la netteté et la fraîcheur vibrante.
Histoire et curiosités
Le Champagne Rosé Brut « Sogno d’Estate » de Baron Albert célèbre trois générations de dévouement artisanal à Charly-sur-Marne. Élaboré à partir de raisins provenant de sept villages de la Vallée de la Marne, ce vin exprime un lien profond avec son terroir d'origine. Réalisé selon l’authentique méthode traditionnelle, il vieillit patiemment en cave jusqu'à quatre ans, développant un équilibre élégant et des notes raffinées de levure. Ce soin exalte la tradition de la maison, offrant une expérience riche de charme historique.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Hectares: 55
| Nom | Baron Albert Champagne Rosè Brut Songe d’Ete |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Baron Albert |
| Histoire | et curiosités Le Champagne Rosé Brut « Sogno d’Estate » de Baron Albert célèbre trois générations de dévouement artisanal à Charly-sur-Marne. Élaboré à partir de raisins provenant de sept villages de la Vallée de la Marne, ce vin exprime un lien profond avec son terroir d'origine. Réalisé selon l’authentique méthode traditionnelle, il vieillit patiemment en cave jusqu'à quatre ans, développant un équilibre élégant et des notes raffinées de levure. Ce soin exalte la tradition de la maison, offrant une expérience riche de charme historique. |
| Origine | Sept villages dans la Vallée de la Marne, Champagne, France |
| Technique de production | Méthode classique (fermentation en bouteille) |
| Vinification | Méthode classique (fermentation en bouteille); vieilli en cave pendant 2 à 4 ans avant la commercialisation. |
| Vieillissement | Vieilli en cave pendant 2 à 4 ans avant sa commercialisation. |
| Allergènes | Contient des sulfites |