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White Oak Distillery

Akashi Whisky Single Malt 0.5l

Single malt Whisky

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€90,00
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En vente Épuisé
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Size 0,50 l
Alcohol content 46.0% par volume
Area Japon (Japon)
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Description

La distillerie White Oak, située dans la ville d'Akashi sur l'île de Honshu, est l'une des plus anciennes distilleries de saké du Japon. Ce blended whisky est élaboré à partir d'un mélange de whiskies de grain et de single malt, dont une grande partie (45 %) est vieillie en fûts de chêne américain. Akashi Meïsei, qui signifie "célébrité", est embouteillé à 40 % vol. Le nez est profond avec des notes de malt d'orge, de chêne, de vanille et une touche florale. La bouche est douce et ronde avec des notes de vanille, de chêne et des soupçons d'épices. La finale est fraîche avec des notes de vanille et de chêne.

Perfume

Parfum

The hints that come to the nose are malted, floral, chamomile and Sherry.

Color

Couleur

Amber with brilliant reflections.

Taste

Goût

The sip is long and soft, fine and round, light and tasty with creamy hints and notes of vanilla. Good persistence.

Servir à :

14 -16 °C.

Whisky

Producteur
White Oak Distillery
De ce vignoble
L'histoire du whisky japonais est étroitement liée à celle du jeune étudiant en chimie Masataka Taketsuru qui, après la Première Guerre mondiale, se rendit en Écosse pour apprendre la méthode de production des spiritueux de malt. À son retour, Taketsuru décida de fonder la distillerie Nikka, aujourd'hui réputée pour la grande qualité des spiritueux de malt qu'elle produit. Si Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais, il ne faut pas oublier qu'il n'a pas été le premier à distiller du whisky au pays du Soleil-Levant. En effet, la "White Oak Distillery", fondée en 1888, a commencé à produire du whisky, bien qu'en petites quantités, dès 1919. Puis, en 1984, avec la construction d'une nouvelle usine moderne, la "White Oak Distillery", située dans la ville d'Akashi et appartenant aujourd'hui à la société Eigashima, est devenue l'une des plus importantes distilleries de whisky de malt du Japon. Lire la suite
Zone de production: Japon
Japon
White Oak Distillery

Name Akashi Whisky Single Malt 0.5l
Type Single malt Whisky
Size 0,50 l
Alcohol content 46.0% par volume
Country Japon
Region Japon
Vendor White Oak Distillery
Allergens Contains sulphites