Domaine Agnes and Didier Dauvissat

Fondé en 1987, le domaine d'Agnès et Didier Dauvissat est situé à Beine près de Chablis. Tous nos sols, constitués de marnes calcaires et de petites huîtres fossiles (Kimméridgien), ont été plantés avec le cépage Chardonnay. Ces deux critères, ajoutés à une exposition optimale au soleil, confèrent aux vins de Chablis des arômes uniques.