Sandeman Porto Old Tawny 10 Years

Sandeman Porto Old Tawny 10 Years

€ 21,02
Precio sin IVA
Disponible a partir del 13/05/2024

Douro - Portugal
Tinto licoroso dulce

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos licorosos
Sandeman Porto Old Tawny 10 Years
Sandeman Porto Tawny 10 Years Old es un vino sometido a crianza, donde el equilibrio entre la fruta madura y la intensidad de crianza en madera de roble destacan la calidad de Sandeman.

Color

Rojo rubí con matices ladrillo.

Aroma

Aroma elegante y complejo, con notas de fruta madura, jalea y nueces con toques de vainilla y pasas de uva.

Sabor

Vino sápido, con cuerpo y cautivador. Con un final persistente.

Maridaje

Delicioso para tomar solo, ligeramente frío y para acompañar un entrante sabroso o quesos con hierbas. Es perfecto con postres como tartas Tartin de manzana, cremas, helados, flan con higos y pasas de uva.

Quesos
Postres
Queso con hierbas

Características

Nombre Sandeman Porto Old Tawny 10 Years
Tipo Tinto licoroso dulce
Clasificación DOC Porto Tawny
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 20,00% en volumen
Cepas Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional
País
Región Douro
Vinificación Sandeman Porto Tawny 10 Years Old se produce con el método tradicional Oporto. Las uvas recogidas manualmente se someten a despalillado y estrujado antes de la fermentación a una temperatura controlada con maceración de los hollejos para extraer los mejores componentes. El añadido de alcohol en el momento oportuno define el equilibrio del cuerpo y del bouquet. Este momento lo decide el enólogo tras un control riguroso de las temperaturas y de la densidad de la fermentación, que depende de la variedad, de la fase de maduración y de la dulzura final solicitada.
Crianza Después de la vendimia los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando se llevan a las bodegas de Sandeman para su crianza en barricas de madera de roble, de acuerdo con el sistema tradicional de crianza del vino Oporto. A lo largo de los años los vinos seleccionados para este Sandeman Porto Tawny 10 Years Old se han ido probando y analizando gracias al trabajo de un equipo de enólogos que adopta todas las correcciones necesarias. La mezcla final es el resultado de una selección de vino de 9 a 12 años que se combinan de manera extraordinaria para que el carácter y la coherencia de este oporto sean únicos.
Acidez total 4,58 gr/L
PH 3,22
Azúcar residual 101,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Delicioso para tomar solo, ligeramente frío y para acompañar un entrante sabroso o quesos con hierbas. Es perfecto con postres como tartas Tartin de manzana, cremas, helados, flan con higos y pasas de uva.
En oferta Precio Sandeman Porto Old Tawny 10 Years € 21,02  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Wine Spectator
90/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Sandeman
De esta bodega:

Sandeman es un vino licoroso de calidad. Nace en 1970 gracias al escocés George Sandeman que a los 25 años de edad, despabilado y muy ambicioso, quiere ganar dinero con el comercio de los vinos. El joven lo consiguió en tan solo 7 años fundando una d...

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