Pol cochet champagne grande reserve brut

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Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

Thumb Back Atrás Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

Pol Cochet , 0,75 l - 12,50%
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay

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Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

En nariz revela delicados aromas de flores blancas (acacia, espino blanco) y frutas de verano (melocotón blanco, albaricoque), con una evolución hacia notas de cereza. En boca es fresco, elegante y revela notas de brioche.

	Perlaje Perlage fino y persistente.
	Color Bonito color amarillo pajizo.
	Aroma La nariz revela delicadas notas de flores blancas (acacia, espino blanco) y frutas de verano (melocotón blanco, albaricoque) con una evolución hacia notas de guinda.
	Sabor Fresco y elegante, revela matices de brioche y notas de limón.

Maridaje

Servir como aperitivo, acompañamiento de aperitivos fríos o tarta de limón.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Postres

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Características

Nombre	Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación	AOC Champagne Reserve Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Ubicación	Epernay (Francia)
Vendimia	Las uvas se recogen a mano en su punto óptimo de maduración.
Vinificación	El prensado se realiza gradualmente para evitar que el zumo se tiña con los hollejos de las uvas Pinot Noir.
Crianza	Entre el 20% y el 30% de los vinos de reserva se mezclan, a continuación se embotella el vino y se deja madurar en pupitres durante más de 24 meses. Las botellas se degüellan al menos 6 meses antes de salir de la bodega.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Servir como aperitivo, acompañamiento de aperitivos fríos o tarta de limón.
En oferta	Precio Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut € 31,82 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Hachette		1 estrella - Vino de gran éxito	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Pol Cochet

De esta bodega:

Vinos champán

En 1875, Pol Cochet desarrolló su propio viñedo y produjo su primera mezcla. Este fue el comienzo de una larga tradición familiar. De hecho, tras la Primera Guerra Mundial, Henri Petitjean, yerno de Pol Cochet, le sucedió y continuó desarrollando el ...

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