Masseto
Masseto 2021
| Denomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.5% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 100% Merlot |
| Aging | 24 meses en un entorno de temperatura controlada en la bodega Tenuta dell'Ornellaia. Tras los primeros 12 meses de crianza, se procedió a la mezcla y, a continuación, el vino se volvió a introducir en barricas durante otros 12 meses. Tras el embotellado, el vino envejeció en botella durante 12 meses antes de salir al mercado. |
Descripción
Masseto es un "Cru" del viñedo del mismo nombre de sólo siete hectáreas, conocido por sus excepcionales terruños. Merlot puro, de gran estructura y longevidad, se produce en cantidades extremadamente limitadas gracias a su rigurosa selección y filosofía de excelencia. Contado entre los vinos más exclusivos del mundo, codiciado por coleccionistas y protagonista de las más importantes subastas internacionales, Masseto recibe constantemente excelentes puntuaciones y elogios unánimes de los más importantes líderes de opinión internacionales
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Axel Heinz
- Botellas producidas: 880.000
- Hectáreas: 112
| Name | Masseto 2021 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Merlot |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Masseto |
| Origin | Castagneto Carducci (LI) |
| Harvest | Entre el 3 y el 15 de septiembre, las uvas se vendimiaron a mano en cajas de 15 kg en cuatro pasadas según las diferentes partes del viñedo. Los racimos se seleccionaron cuidadosamente en el campo en una mesa de selección doble, antes y después del despalillado. |
| Wine making | Tras un suave estrujado, la vinificación prosiguió en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas de roble truncadas. El origen del viñedo guió la elección: cada parte de Masseto se vinificó por separado. Tras la fermentación a temperaturas en torno a los 25-28 °C, siguió una maceración de unos 10 5 días a 28 °C, con un tiempo total en cubas de 20-25 días. La fermentación maloláctica se realizó en barricas de roble (100% nuevas). |
| Aging | 24 meses en un entorno de temperatura controlada en la bodega Tenuta dell'Ornellaia. Tras los primeros 12 meses de crianza, se procedió a la mezcla y, a continuación, el vino se volvió a introducir en barricas durante otros 12 meses. Tras el embotellado, el vino envejeció en botella durante 12 meses antes de salir al mercado. |
| Allergens | Contains sulphites |
