| Ubicación |
Premeaux Prissey (Francia) |
| Composición del terreno |
La fracción mineral es particularmente variada, con una mezcla de limo puro, limo arcilloso y arcilla profunda. La parte inferior de la parcela es ligeramente calcárea, la superior no lo es en absoluto. |
| Núm. plantas por hectárea |
10000 |
| Vinificación |
80% uvas enteras, no estrujadas y vinificadas por gravedad. Maceración: prefermentativa, en frío (12-15 °C) durante 5 días. Ligeros remontados diarios hasta el final de la maceración. |
| Crianza |
16 meses en barricas de roble (36% nuevas) + 1 mes en depósitos de acero. Filtración ligera. Sin clarificación. |
| En oferta |
Precio Domaine De La Vougeraie Charmes-Chambertin Grand Cru Les Mazoyeres 2018 € 259,66
sin IVA
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