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Cocchi Giulio

Cocchi Asti Spumante

Blanco espumoso método charmat dulce aromático

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Precio habitual €12,50
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€75,00

6 botellas

€37,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 7.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Descripción

Asti di Cocchi representa la antigua escuela de elaboración del vino espumoso aromático más conocido del mundo. Giulio Cocchi lo elabora hoy en pequeñas cantidades fermentando en cubas de acero las mejores y más seleccionadas uvas moscatel de las colinas de Asti. De sabor cremoso y delicado y aroma fragante, es el clásico vino festivo para todos gracias a su carácter natural y su baja graduación alcohólica. Todos los colores de las banderas del antiguo Palio de Asti están representados en esta botella que Giulio Cocchi produce con más de cien años de experiencia.

Perlage

Perlage

Perlage abundante y duradero.

Perfume

Perfume

Bouquet aromático y fragante, inicialmente vinoso, luego rico en recuerdos afrutados y notas de flores de glicinia, acacia y miel.

Color

Color

Amarillo pajizo.

Taste

Sabor

Equilibrado en boca, está bien organizado entre frescor y dulzor. Larga persistencia.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Productor
Cocchi Giulio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1891
  • Enólogo: Giulio Bava, Donato Lanati
  • Botellas producidas: 300.000
Aperitivos a base de vino y vino espumoso cien por cien piamonteses: Cocchi produce desde 1891 vermuts y vinos espumosos tradicionales de la región de Asti. Del fundador Giulio Cocchi, la bodega ha heredado también una inagotable vivacidad y una búsqueda de la calidad que la han llevado a ser conocida y apreciada en los cinco continentes. Todos los productos Cocchi son a base de vino y las recetas son las de siempre, codificadas a partir de las propias intuiciones de Giulio Cocchi. Lo que define el estilo Cocchi es, por tanto, la elegancia y la autenticidad: la calidad del vino y de los ingredientes, siglos de experiencia técnica y una pasión y creatividad que nunca han fallado a lo largo de los años. Desde 2012, Giulio Cocchi figura en el Registro Nacional de Empresas Históricas Italianas por sus primeros 130 años de actividad ininterrumpida. Leer más

Ideal maridado con postres, no puede faltar con postres de almendra y avellana.

Quesos
Postres

Name Cocchi Asti Spumante
Type Blanco espumoso método charmat dulce aromático
Denomination Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 7.0% por volumen
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Cocchi Giulio
Origin Cocconato (AT)
Wine making En la bodega se hace todo lo posible por mantener y potenciar el aroma afrutado y delicado original de la uva, prensando los racimos enteros para obtener un mosto muy dulce que fermentará lentamente en depósitos de acero hasta conseguir las finísimas burbujas y la espuma que lo distinguen.
Allergens Contains sulphites