• Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2021
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Castello Nipozzano - Frescobaldi Toscana Chianti

Castello Nipozzano - Frescobaldi

Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2021

Tinto tranquilo

Más premiado
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Castello Nipozzano - Frescobaldi Toscana Chianti
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Otros años:

2022
€156,00

12 botellas

€78,00

6 botellas

€39,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Chianti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties Sangiovese
Aging Al final del año, el vino se trasegó a barricas, donde envejeció durante los 24 meses siguientes.
Otros años 2022
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Descripción

Vino emblemático del Castello Nipozzano, finca histórica de Frescobaldi situada a pocos kilómetros al noreste de Florencia, el Nipozzano Riserva es el símbolo de la tradición vitivinícola toscana y del vínculo indisoluble con el terruño.

Premios

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling is an influential American wine critic and journalist who worked at Wine Spectator for 30 years. He left the magazine in 2010 to start his own website and guidebook (JamesSuckling.com). He specialises in Italian and Bordeaux wines.

  • 2021

    94

    /100

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

  • 2021

    3

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

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Perfume

Perfume

Frutos rojos y notas de cítricos maduros dan lugar a una nariz delicadamente afrutada, seguida de elegantes notas de violetas. Todo ello se complementa con un ligero toque picante.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

En boca se expresa con una complejidad armónica intrigante; es denso y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Castello Nipozzano - Frescobaldi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1300
  • Enólogo: Nicolò D'Afflitto
  • Botellas producidas: 1.060.000
  • Hectáreas: 300
Erigido en el año 1000, el Castello Nipozzano ha sido desde su construcción una antigua fortaleza defensora de Florencia. De hecho, se encuentra en una posición estratégica: en el corazón del prestigioso territorio del Chianti Rufina, justo en la ladera de la montaña que domina el valle del río Arno. El Castello Nipozzano es, de hecho, la propiedad más famosa e histórica de la familia Frescobaldi, también gracias al territorio que lo rodea, como cuenta su propio nombre: según la tradición popular, Nipozzano significa "sin pozo", lo que atestigua el hecho de que la zona era pobre en agua, una circunstancia ideal para el cultivo de la vid.

Las primeras "críticas" sobre la calidad del vino Nipozzano se remontan al Renacimiento, cuando incluso grandes artistas como Donatello y Michelozzo Michelozzi solían comprar este vino. De hecho, Castello Nipozzano es sinónimo de vino toscano por excelencia, Chianti Classico en particular, gracias a una tradición vinícola regional seguida con constancia y empeño, sin olvidar nunca el deseo de innovar. De hecho, la singularidad del Castillo se debe a la clarividencia de un ilustrado antepasado de los marqueses Frescobaldi, que en 1855 invirtió 1.000 florines de plata para empezar a cultivar variedades entonces desconocidas en la Toscana, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot: después de más de un siglo, el cuidado de estas magníficas vides permitió la producción del gran vino de la finca, el Mormoreto Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Castello Nipozzano - Frescobaldi

Excelente con carnes rojas a la parrilla, cordero asado, quesos curados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

Name Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Chianti DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Castello Nipozzano - Frescobaldi
Origin Nipozzano (FI)
Harvest Comenzó a principios de septiembre. Las uvas, en cuanto se vendimiaron, se entregaron inmediatamente a la bodega.
Wine making Una vez despalillado, el proceso de fermentación espontánea tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Después, el vino permaneció en las cubas para completar la maceración. Tras el trasiego, tuvo lugar la fermentación maloláctica, de nuevo en acero inoxidable.
Aging Al final del año, el vino se trasegó a barricas, donde envejeció durante los 24 meses siguientes.
Allergens Contains sulphites