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Bollinger

Bollinger Champagne Rosé Brut

Rosado espumoso método champenoise brut

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€564,00

6 botellas

€282,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 62% Pinot Nero, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier
Aging Crianza más del doble respecto a lo solicitado para la denominación.
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Premios

  • 91

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • La guía de referencia para los vinos franceses

  • 93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perlage

Perlage

Perlaje fino.

Perfume

Perfume

Toques de grosella roja, cereza y fresa silvestre, con un toque especiado.

Color

Color

Bronce profundo.

Taste

Sabor

Brioso, largo y con una buena estructura. Con un final tánico debido a la presencia de vino tinto, sabores de frutas rojas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Bollinger
De esta bodega
  • Año de inicio: 1829
  • Hectáreas: 160
La historia de Bollinger hunde sus raíces en las tierras de Champagne desde hace siglos. En 1650 la familia Hennequin de Villermont ya era dueña del castillo de Cuis en el corazón del viñedo.

Desde septiembre de 2007 Jéròme Philipon es el nuevo presidente de Champagne Bollinger y lleva adelante el desarrollo de la marca en el respeto de los principios y de los valores de la empresa.

La vinificación en madera es una peculiaridad de Bollinger, es el símbolo de un compromiso de suma calidad y de consolidación de un estilo. Sin embargo, la condición indispensable es contar con los mejores vinos. El pequeño barril de roble es el mejor destino para un gran vino: permite una oxidación controlada y un desarrollo armonioso de los aromas y del bouquet. Si los champanes Bollinger se crían más de lo solicitado por la misma denominación no es por cuestiones de vanidad: como todos los grandes vinos, necesitan tiempo para expresar toda su personalidad. Bollinger concede 3 años a Special Cuvée y al Rosé, 5 años como mínimo para Grande Année y más de 8 años para el R.D.

A todo esto se añade también la calidad especial de las levaduras denomidas únicamente “tradicionales”. La maison Bollinger produce Champán milésime solo con motivo de una añada extraordinaria cuando la uva alcanza una madurez perfecta y tiene un equilibrio ideal de azúcar y acidez.
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Área de producción: Champaña
Champaña
Bollinger

Gambas de río, langosta, salmón cocido. Cocina japonesa o cocina asiática no demasiado picante. Con postres con fruta: tarta de fresas y frambuesas y sopas de frutas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres
Pescado azul
Pescado blanco
Platos especiados

Name Bollinger Champagne Rosé Brut
Type Rosado espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 62% Pinot Nero, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier
Country Francia
Region Champaña
Vendor Bollinger
Origin Ay, Marne (Francia)
Aging Crianza más del doble respecto a lo solicitado para la denominación.
Allergens Contains sulphites