• Zerbina Albana Passito Arrocco 0.5L 2023
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Zerbina Emilia-Romaña

Zerbina

Zerbina Albana Passito Arrocco 0.5L 2023

Blanco ecológico vino de pasas dulce

Orgánico y sostenible
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Denomination Romagna Albana DOCG
Size 0,50 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties 100% Albana
Aging En depósitos de cemento y acero de pequeña capacidad.
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Descripción

Este es el vino que nos dio a conocer y que nos mantiene en vilo con cada añada. La decisión de centrarnos en la podredumbre noble nos lleva a una selección despiadada de las uvas cada año y, cuando la naturaleza no está a nuestro favor, nos obliga a renunciar. Un sacrificio que se ve recompensado con un vino de estructura, carácter y longevidad.

Perfume

Perfume

Notas de albaricoque, asociadas a frutas dulces especiadas, miel e higo caramelizado.

Color

Color

Color oro viejo.

Taste

Sabor

Frescura encantadora combinada con una estructura consistente, siempre con toques de miel y un final persistente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Productor
Zerbina
De esta bodega
  • Año de inicio: 1966
  • Enólogo: Maria Cristina Geminiani
  • Botellas producidas: 170.000
  • Hectáreas: 30
A mediados de los años ochenta, la empresa entró en una fase de transformación, con nuevas plantaciones de alta densidad (utilizando principalmente el sistema tradicional alberello) y una nueva bodega. La llegada de Maria Cristina Geminiani a la dirección de la empresa dio un impulso decisivo a la calidad de sus productos. La empresa Zerbina está situada en la ladera de una colina que se eleva gradualmente hacia la cresta de los Apeninos Tosco-Romagnanos, lo que ofrece a las vides unas condiciones edafoclimáticas variadas pero favorables. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Zerbina

Quesos
Postres
Queso con hierbas

Name Zerbina Albana Passito Arrocco 0.5L 2023
Type Blanco ecológico vino de pasas dulce
Denomination Romagna Albana DOCG
Vintage 2023
Size 0,50 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Albana
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Zerbina
Origin Faenza (RA)
Harvest Albana, vendimiada tardíamente en varias fases, con ataque de podredumbre noble, más un porcentaje de Albana seca en pequeñas cajas.
Wine making En pequeños depósitos de acero y en algunos casos en barricas de roble francés de tercer paso.
Aging En depósitos de cemento y acero de pequeña capacidad.
Allergens Contains sulphites