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Weingut Steinhaus

Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2023

Blanco ecológico tranquilo aromático

Orgánico y sostenible
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€111,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
Crianza El vino reposa durante todo el invierno sobre sus lías finas, para ser embotellado en la primavera siguiente.
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Premios

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Elegante aroma de pétalos de rosa, clavo y moscatel.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso, caracterizado por reflejos dorados.

Gusto

Sabor

El vino es rico y equilibrado, con una textura sedosa y mineral.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

El Gewürztraminer es excelente como aperitivo y con entrantes de pescado, marisco en particular; ideal con platos creativos especiados y cocina asiática.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Platos especiados

Productor
Weingut Steinhaus
De esta bodega
  • Año de inicio: 2017
  • Botellas producidas: 30.000
  • Hectáreas: 7
En 2017, Agricole Gussalli Beretta realizó una nueva e importante adquisición, la bodega Steinhaus en Alto Adige, en Bucholz di Salorno. Una antigua granja que data de 1700, rodeada de 7 hectáreas de viñedos con una espléndida vista del valle del Adigio y dedicada a la producción de sauvignon blanc, gewürztraminer y pinot noir. Los viñedos, situados en suelo calcáreo entre 500 y 600 metros sobre el nivel del mar, gozan de condiciones ideales para la producción de vinos equilibrados y elegantes. La gestión agronómica y la moderna bodega están en las hábiles manos de Federico Curtaz. Leer más

Nombre Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo aromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Weingut Steinhaus
Origen Bucholz di Salorno (BZ)
Clima Altitud: 600 m.s.n.m. El clima de Bucholz di Salorno se caracteriza por fuertes oscilaciones térmicas, con días cálidos influidos por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas.
Composición del suelo El suelo calcáreo se caracteriza por la arcilla y la grava.
Cosecha Las uvas se vendimian a mano en pequeñas cajas.
Vinificación A su llegada a la bodega, las uvas se prensan suavemente, la maceración tiene lugar a baja temperatura y dura unas 6 horas. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza El vino reposa durante todo el invierno sobre sus lías finas, para ser embotellado en la primavera siguiente.
Alérgenos Contiene sulfitos