• Vite Colte Barbera d'Asti Rossofuoco 2023
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Vite Colte Vinos Tintos

Vite Colte

Vite Colte Barbera d'Asti Rossofuoco 2023

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denomination Barbera d'Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Barbera
Aging Con fermentación maloláctica y crianza en botella.
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Descripción

Este tinto orgánico cumple con las pautas de la agricultura ecológica, es decir, un método de cultivo que sólo permite el uso de sustancias naturales para la fertilización del suelo y la protección de la salud. Cultivar de forma ecológica significa sobre todo trabajar en armonía con la naturaleza para obtener uvas de calidad indiscutible y reducir drásticamente el impacto medioambiental. Todas las operaciones en el viñedo se llevan a cabo de acuerdo con las directivas del Reg. CE 2092/91 y están certificadas por ICEA.

Premios

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Notas frutales de grosella y fresa.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

Seco, con agradable acidez y buen cuerpo. Toques de regaliz y arándano.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Vite Colte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Bruno Cordero
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
La bodega se inauguró en 2000 a los pies del crucero más prestigioso de Barolo y el proyecto arquitectónico ha recibido críticas en numerosas publicaciones de revistas de arquitectura moderna. La atención a las nuevas tecnologías y el estudio filológico del territorio, que confiere a las Langhe una especificidad y una identidad propias, delinean el pensamiento del arquitecto Gianni Arnaudo, autor de la bodega. El tema de los lugares del vino en Barolo con Vite Colte ha sido profundizado por el diseñador con el objetivo de cuidar su integración en el paisaje mediante una lectura contemporánea del lenguaje arquitectónico tradicional, manifestada también a través de la elección de signos y materiales ecológicos. La curvatura de la cubierta de cobre del cuerpo principal, que se prolonga en un césped curvado en forma de colina, no sólo acompaña el movimiento y los colores de las Langhe, sino que es funcional a las exigencias de producción con un consumo energético mínimo. El protocolo Vite Colte tiene un único objetivo: un estándar de calidad absoluto y constante, fruto de elecciones agronómicas orientadas a una gestión sostenible y selectiva del viñedo, orientada a la justa maduración del fruto. Cada viticultor se adhiere al protocolo actuando con prontitud en el viñedo y definiendo y supervisando el progreso de su trabajo en estrecho contacto con el equipo de agrónomos de la empresa. Vite Colte es una realidad formada por personas que creen firmemente en un concepto de calidad compartida, en el que la responsabilidad de los individuos es parte integrante del resultado final. Enólogos, compañeros, amigos. Los miembros de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto que exige una dedicación a la calidad a la altura del rigor de los protocolos con los que se lleva a cabo. Por ello, cada viticultor recibe una compensación en función de la superficie plantada de vid y no de la cantidad de producto, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Vite Colte

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Vite Colte Barbera d'Asti Rossofuoco 2023
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Barbera
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Vite Colte
Wine making Vinificación tradicional.
Aging Con fermentación maloláctica y crianza en botella.
Allergens Contains sulphites