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Villa Raiano

Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2019

Blanco tranquilo

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Denominación Fiano di Avellino DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva 100% Fiano
Crianza 10 meses en lías en depósitos de acero. Termina su refinamiento en botella durante otros 14 meses.
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Descripción

Desde nuestra bodega es necesario recorrer 22 kilómetros para llegar al Municipio de Lapio, adonde llegan las uvas Fiano tras una selección atenta y a partir de los viñedos ubicados a casi 450 metros de altutud en terrenos arcilloso-calcáreos y ricos en arenarias amarillas. Se someten a maceración en depósitos de acero para convertirse en nuestro homenaje a la historia del Fiano de Avellino DOCG.

Premios

  • 2019

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Rico e intenso con aromas de melocotón, manzana Golden, pera verde, higos blancos, salvia y romero acompañados por notas ahumadas y toques de miel de azahar.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso y brillante.

Gusto

Sabor

Suave, redondo, enérgico y pleno. Su equilibrio perfecto entre acidez y alcohol se ve enriquecido por su fresca sapidez.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Es ideal como aperitivo, para acompañar verduras fritas y croquetas de patatas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Fritura de pescado

Productor
Villa Raiano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1996
  • Enólogo: Sebastiano Fortunato
  • Botellas producidas: 320.000
  • Hectáreas: 30
Fundada en 1996, la finca Villa Raiano nace de un proyecto ambicioso de la familia Basso que creyó en el potencial de un territorio extraordinario por su cultura y tradición vitivinícola como Irpinia. La bodega nace en el pueblo de Raiano, una localidad en el corazón de Irpinia de la que toma su nombre.

Tras 13 años de desarrollo y crecimiento continuos se construyó una nueva bodega ideada con criterios tecnológicos y arquitéctonicos sumamente modernos. Está ubicada en la cumbre de una colina a 600 metros sobre el nivel del mar en el municipio de San Michele di Severino (Avellino). Villa Raiano produce vinos a partir de cepas autóctonas de la región de Campania, es decir, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico di Taurasi y Falanghina, todas estas vinificadas de forma pura para conservar las características de cada una.

Todas las personas implicadas en la finca prestan una atención especial a la gestión racional de los viñedos así como a cada una de las fases de producción del vino.
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Nombre Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2019
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Fiano di Avellino DOCG
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Fiano
País Italia
Región Campania
Proveedor Villa Raiano
Origen Lapio (Avellino)
Clima Altitud: 450 metros s.n.m.
Composición del suelo Arcilloso-calcáreo con bancos de toba.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.500
Rendimiento por hectárea 6.000 kg
Cosecha En la última semana de septiembre.
Vinificación Prensado suave de los racimos enteros. Decantación estática del mosto.
Crianza 10 meses en lías en depósitos de acero. Termina su refinamiento en botella durante otros 14 meses.
Año de producción 3300 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos