Vigneti Romio (Caviro)
Vigneti Romio Trebbiano 2024
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| Denomination | Romagna DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Emilia-Romaña (Italia) |
| Grape varieties | 85% Trebbiano |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Vigneti Romio (Caviro)
De esta bodega
Para la línea Romio, Caviro ha seleccionado cuidadosamente a los viticultores más experimentados de Romaña y las mejores variedades de uva, confiando en bodegas que combinan los procesos de producción más modernos con la experiencia adquirida a lo largo de generaciones. Cada botella cuenta un trozo de la historia de Romaña, al igual que el vino que contiene. La narración de esta tierra sencilla, madre amorosa de todas las vides de la línea, tiene lugar a través de los arquetipos de la cultura romañola que figuran en las etiquetas, cada uno de ellos maridado con el vino que mejor lo representa.
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Pescado
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Pescado blanco
| Name | Vigneti Romio Trebbiano 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Romagna DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 85% Trebbiano |
| Country | Italia |
| Region | Emilia-Romaña |
| Vendor | Vigneti Romio (Caviro) |
| Climate | Altitud: hasta 200 metros s.n.m. |
| Soil composition | Arcilloso-limoso. |
| Cultivation system | Guyot, doble invertido. |
| Plants per hectare | 4.500 |
| Harvest | De finales de agosto a mediados de septiembre. |
| Wine making | Las uvas vendimiadas a finales de verano se vinifican según el método del vino blanco, mediante un prensado suave para separar la parte sólida del mosto líquido. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 12 5 °C, seguida de una clarificación para aportar aromas frescos y florales y desarrollar una acidez agradable en paladar. La vinificación finaliza a finales de marzo en depósitos a una temperatura controlada. |
| Allergens | Contains sulphites |
