Descripción
Un saber hacer único de la Maison Veuve Fourny: una mezcla de Pinot Noir y Chardonnay seleccionadas a mano. Las uvas proceden de los mejores emplazamientos de la Côte des Blancs, aproximadamente un 80% de parcelas clasificadas como Premiers Crus con predominio de Vertus y un 20% de parcelas clasificadas como Grands Crus. Almacenados en pequeñas barricas de roble, los vinos de reserva realzan la complejidad de esta cuvée excepcional. Un champán fresco y afrutado con un equilibrio perfecto entre vivacidad y frescura. Una gran oportunidad para degustar un champán excepcional.
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

- Año de inicio: 1856
De nuestro abuelo Albert y de su hijo Ruggero y Madame Veuve Fourny, hemos heredado muchos conocimientos y los antiguos viñedos, entre estos, Clos Faubourg Notre-Dame, una rareza en la región de Champagne.
Somos hermanos y tomamos Family House en 1993. A través de nuestra experiencia personal y de nuestras diferentes personalidades, decidimos juntos el estilo de nuestra cuvée.
Nuestra colección de champán refleja nuestro terruño Premier Cru de Côte des Blancs con un estilo atento y una dosis de elegancia y frescura.
Intentamos hacer siempre lo mejor, desde los viñedos hasta las bodegas, para extraer la expresión más pura de las uvas y del territorio y producir champán con una dosificación baja. Leer más


Name | Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Grands Terroirs Brut "L'èquilibre" |
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Type | Blanco ecológico espumoso método champenoise brut |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% por volumen |
Grape varieties | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
Country | Francia |
Region | Champaña |
Vendor | Veuve Fourny & Fils |
Wine making | 7 meses sobre lías, uso mínimo de azufre. Sin filtrar. |
Aging | Embotellado, sobre lías en nuestras bodegas del siglo XIX a baja temperatura constante. |
Allergens | Contains sulphites |