Torraccia del Piantavigna
Torraccia del Piantavigna Ghemme 2016
| Denomination | Ghemme DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Piamonte (Italia) |
| Grape varieties | 90% Nebbiolo, 10% Vespolina |
| Aging | 52 meses en grandes barricas de roble francés. Envejecimiento en botella. |
Descripción
Las particulares condiciones climáticas y sobre todo la gran amplitud térmica entre el día y la noche, debida a los vientos fríos que descienden del Monte Rosa, determinan la variabilidad aromática de esta uva.
Premios
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2016
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2016
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Enólogo: Leonardo Valentini, Mattia Donna
- Botellas producidas: 200.000
- Hectáreas: 40
El nombre de la bodega, acuñado muchos años después e inspirado en la apasionante vida que Pierino pasaba entre las hileras de su viñedo, deriva de la denominación "Torraccia" dada a una colina, particularmente querida por Piantavigna, de excepcional exposición y forma casi circular que se encuentra justo al norte del castillo de Cavenago.La presencia de la antigua torre del castillo, una auténtica 'torraccia' por su estado de abandono, es otro de los motivos del nombre de la empresa. Fue Alessandro Francoli, presidente de la destilería homónima y nieto de Pierino, quien creó en 1997 lo que hoy se ha convertido en una empresa reconocida en Italia y en el extranjero por la calidad de sus vinos, modernos pero absolutamente respetuosos con las tradiciones del territorio. Torraccia del Piantavigna se encuentra en Ghemme, en el Alto Piamonte, a los pies del Monte Rosa, una de las montañas italianas más emblemáticas. Con una superficie de 40 hectáreas cultivadas con vides autóctonas de gran tradición como Nebbiolo, Vespolina y variedades de uva blanca según el Reglamento de Producción, la empresa vinifica, afina y embotella, directamente en sus bodegas, vinos tintos, blancos y rosados de gran calidad, entre los que destacan excelencias como Ghemme y Gattinara D.O.C.G. La actual generación al frente de la bodega aprende de la experiencia del abuelo Pierino no sólo en la elaboración de vinos de calidad y elegancia consolidadas, sino también en su aptitud para respetar y desarrollar valores esenciales como el Territorio, la Comunidad y el Medio Ambiente. Como prueba de su compromiso con la protección y preservación del medio ambiente, Torraccia del Piantavigna recibió el prestigioso premio Eco-friendly del Touring Club Italiano en 2014, 2017 y 2018. Leer más
| Name | Torraccia del Piantavigna Ghemme 2016 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Ghemme DOCG |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 90% Nebbiolo, 10% Vespolina |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Torraccia del Piantavigna |
| Climate | Exposición oeste de las colinas de Ghemme. |
| Soil composition | Suelo arcilloso. |
| Aging | 52 meses en grandes barricas de roble francés. Envejecimiento en botella. |
| Allergens | Contains sulphites |
