• Toros Collio Friulano 2023
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Toros Friuli-Venecia Julia Collio

Toros

Toros Collio Friulano 2023

Blanco tranquilo

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Toros Friuli-Venecia Julia Collio
€24,00
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€288,00

12 botellas

€144,00

6 botellas

€72,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Friuli-Venecia Julia (Italia)
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
Aging Short aging in barrique in small percentages.
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Premios

  • 2023

    90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Perfume

Perfume

Un popurrí de flores abre la nariz, amplio e intenso: sobre todo, manzanilla, glicinia y lirio de los valles. Luego vienen notas de fruta más pulposa, como piña, níspero y una sensación cítrica definida de piel de cidra y pomelo rosa. Todo, sin embargo, descansa sobre una inconfundible y profunda veta mineral, difícil de definir si más yodada o más ahumada, aunque sugerente.

Color

Color

Amarillo pajizo brillante.

Taste

Sabor

El sabor es un vals cordial de frescura y acidez, un abrazo duradero que arrastra el paladar hacia un final aún más mineral, con un final almendrado, elegante y ejemplar.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Toros
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Franco Toros
  • Botellas producidas: 60.000
  • Hectáreas: 11
Los Toro siempre han sido una gran familia, con muchos nombres unidos a ella, cuya historia debería contarse desde el principio. Nosotros, por una vez, haremos una excepción a la regla, empezando por Franco, el actual propietario de la bodega: viticultor de hoy, pero viticultor de antaño, es quien ha sabido transformar la bodega, llevándola de la mano y llevándola a su estado actual. Hombre de temperamento tímido, ama el silencio y la compañía de la viña, paseando siempre entre las hileras para cuidarlas constantemente. Cuando le pregunten "¿Dónde está Franco?", la respuesta será siempre la misma: "Está en la viña....." El arte del vino y de la viña le fue transmitido por su padre Mario que, junto con su tío Edoardo, aprendió a amar estos lugares cincelando los vinos con los conocimientos de antiguas generaciones.Pero fue el bisabuelo de Franco, Edoardo, quien, a principios del siglo XX, echó raíces en Novali, en el corazón del Collio Friulano: nada más llegar a esta tierra, con visión de futuro, fue capaz de comprender su verdadero potencial, y comenzó a trabajarla en una época en la que las familias campesinas cultivaban un poco de todo, haciéndose un nombre entre los entendidos de Austria, Véneto y Friuli.Y todos los demás nombres, ¡preguntará usted! Pertenecen al presente y al futuro de nuestra familia: su esposa Rosanna, el corazón de la familia (ya se sabe que son las mujeres las que llevan los pantalones....); las recién llegadas Eva, Cristina y Erika, hijas de Franco y futuras cinceladoras de sus vinos; y el tío Renato (¡excelente charcutero!), siempre dispuesto a echar una mano a su hermano Franco. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Toros

Entremeses de Prosciutto Crudo di Cormòns o San Daniele, también excelente como aperitivo.

Entrantes
Quesos

Name Toros Collio Friulano 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Collio DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
Country Italia
Region Friuli-Venecia Julia
Vendor Toros
Origin Cormons (GO)
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 78 q.
Harvest Manual, principios de septiembre
Wine making Blanco con pulmón suave prensado, temperatura controlada.
Aging Short aging in barrique in small percentages.
Total acidity 45.0 gr/L
Allergens Contains sulphites