• Tornatore Etna Bianco Zottorinotto 2021
  • Tornatore Etna Bianco Zottorinotto 2021
1 2
Mostrar más
Cantine Tornatore Sicilia Vinos Etna DOC

Cantine Tornatore

Tornatore Etna Bianco Zottorinotto 2021

Blanco tranquilo

Más premiado
  • Tornatore Etna Bianco Zottorinotto 2021
  • Tornatore Etna Bianco Zottorinotto 2021
1 2
Mostrar más
Cantine Tornatore Sicilia Vinos Etna DOC
€27,00
€27,00
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
€81,00

3 botellas

Últimas 5 botellas restantes
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Carricante
Aging Unos 8 meses en barricas de acacia y 6 meses en botella.
Ver todos los detalles

Premios

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

1 2

Perfume

Perfume

Toques distintivos de vainilla, miel, flores de retama y melocotón amarillo maduro.

Color

Color

Amarillo pajizo con intensos reflejos dorados.

Taste

Sabor

La elegancia y persistencia en boca se complementan con una extraordinaria complejidad y sabrosidad.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Cantine Tornatore
De esta bodega
  • Año de inicio: 1865
  • Enólogo: Vincenzo Bambina
  • Botellas producidas: 280.000
  • Hectáreas: 65
La familia Tornatore empezó a cultivar la vid en 1865 cuando el bisabuelo del propietario actual emprende el negocio agrícola.

Cantine Tornatore está en la ladera norte del monte Etna, el volcán más alto de Europa. Los suelos son de origen volcánico y proceden de la disgregación de las masas de lava, de las cenizas y de los lapilis. Se trata por lo general de terrenos autóctonos o que fueron llevados hasta allí por las lluvias, que en algunas llanuras de las laderas del volcán, originaron grandes superficies de arena de color negruzco, profundas y muy fértiles.

La combinación del terreno, clima y sabiduría de los viñeros ha originado en la ladera Norte del volcán Etna un territorio ideal para la producción de vinos de suma calidad y sobre todo de vinos únicos y especiales. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Cantine Tornatore

Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Tornatore Etna Bianco Zottorinotto 2021
Type Blanco tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Carricante
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Cantine Tornatore
Origin ETNA, ladera norte en el municipio de Castiglione di Sicilia
Cultivation system Espaldera.
Yield per hectare 6.000 kilos
Harvest Recolección manual en pequeñas cajas en la segunda década de octubre.
Wine making Despalillado, estrujado y prensado suave. El mosto obtenido se fermenta, sin control de la temperatura, en barricas de acacia de 225 litros. Tras la fermentación, el vino obtenido reposa sobre lías finas durante unos 8 meses.
Aging Unos 8 meses en barricas de acacia y 6 meses en botella.
Allergens Contains sulphites