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Tormaresca

Tormaresca Neprica Negroamaro 2023

Tinto tranquilo

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Denominación Puglia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Negro Amaro
Crianza 8 meses en acero. Una pequeña parte de la mezcla maduró en barricas de 3º a 4º paso y luego se ensambló antes del embotellado.
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Premios

  • 2023

    89

    /100

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de fruta roja marasca, bayas con ligeros toques de vainilla y café.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Suave y elegante. Vuelven las notas de fruta roja dulce en el final persistente.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Tormaresca
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Renzo Cotarella
  • Botellas producidas: 3.000.000
La Cantina Tormaresca, parte del Grupo Antinori, comprende dos fincas situadas en las zonas vitivinícolas más productivas de Apulia: Masseria Maime, en Salento, el vibrante corazón de Apulia, y Tenuta Bocca di Lupo, enclavada en la Murgia de Bari. A lo largo de los años, la bodega Tormaresca se ha convertido en el punto fuerte de Antinori, estrechamente vinculado a su territorio: no en vano, el uso de maquinaria tecnológica de vanguardia no interfiere con el cuidado del entorno, ya que muchas hectáreas están ocupadas por vegetación boscosa. No es casualidad que Tormaresca sea la bodega en la que Antinori ha depositado las mayores expectativas, que se ven confirmadas cada año por una elevada producción de vino. Xtrawine le ofrece una selección de numerosos vinos de Tormaresca que han recibido importantes premios de Bibenda y que están elaborados con variedades de uva como: Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay y Aglianico proponiendo botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017.. Leer más

Nombre Tormaresca Neprica Negroamaro 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Puglia IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Negro Amaro
País Italia
Región Apulia
Proveedor Tormaresca
Origen Tenute Maìme en S. Pietro Vernotico y Bocca di Lupo en Minervino Murge (Bat)
Vinificación Las uvas se vendimiaron en su punto justo de maduración y se vinificaron por separado según la variedad en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La maceración, realizada a temperaturas no superiores a 26 °C, duró de 8 a 10 días. La fermentación maloláctica se completó a principios del invierno.
Crianza 8 meses en acero. Una pequeña parte de la mezcla maduró en barricas de 3º a 4º paso y luego se ensambló antes del embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos