• Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
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Tommasi Véneto Valpolicella Ripasso

Tommasi

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021

Tinto tranquilo

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Tommasi Véneto Valpolicella Ripasso
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Disponibilidad inmediata
Denominación Valpolicella Ripasso DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Crianza 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 35 Hl.
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Premios

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz elegante con tonos de violetas marchitas y cerezas ácidas confitadas, mezclados con notas de madera de cedro, tabaco, pimienta negra, bayas de enebro, especias dulces y ricos aromas balsámicos.

Colore

Color

Rubí con borde granate.

Gusto

Sabor

Cata ágil, atravesada por un empuje vivo y fresco, con una delicada sabrosidad. Final persistente, con continuos retornos especiados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pasta con salsas de carne, carnes blancas y rojas, quesos.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tommasi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1902
  • Enólogo: Giancarlo Tommasi
  • Botellas producidas: 4.500.000
  • Hectáreas: 262
A partir de 1997 todas las inversiones se focalizaron en la adquisición de terrenos con una gran tradición vitícola. Hoy en día la finca cuenta con una superficie total de más de 195 hectáreas de viñedos: 90 hectáreas para la producción de vinos prestigiosos en las zonas DOC de Verona y 105 hectáreas en la zona de Valpolicella clásica con la que la familia Tommasi se ve especialmente vinculada y donde posee los viñedos de las zonas más prestigiosas y de renombre como "La Groletta", "Conca d’Oro" y "Ca’ Florian".

El éxito de este proyecto permite a Tommasi Viticoltori producir una amplia gama de vinos de calidad en sus fincas de propiedad.

Sin duda alguna, el vino más importante y prestigioso de Valpolicella es el noble y majestuoso Amarone, uno de los vinos más extraordinarios del mundo.

Tommasi Viticoltori se ha especializado en la producción de este 'néctar divino', convirtiéndose en uno de sus embajadores principales del mundo así como en la producción de los demás vinos tintos de la tradición: Ripasso, Valpolicella Classico Superiore y el vino dulce Recioto. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Tommasi

Nombre Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Valpolicella Ripasso DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
País Italia
Región Véneto
Proveedor Tommasi
Origen Viñedos Conca d'oro, La Groletta, De Buris.
Vinificación Refermentado sobre los orujos de Amarone.
Crianza 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 35 Hl.
Alérgenos Contiene sulfitos