Tignanello (Antinori)
Tignanello Chianti Classico Riserva 2022
Precio habitual
€35,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 90% Sangiovese, 10% Cabernet Franc |
| Crianza | Al final de la fermentación maloláctica, que tuvo lugar espontáneamente a finales de año, el vino de mezcla continuó su envejecimiento en barricas de roble francés y húngaro durante aproximadamente un año. A continuación, el Marchese Antinori se embotelló y envejeció en botella durante 12 meses más. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Tignanello (Antinori)
De esta bodega
- Hectáreas: 127
Tenuta Tignanello está situada en el corazón de la zona del Chianti Classico, en las suaves colinas entre los valles de Greve y Pesa, y abarca 319 hectáreas de terreno, con unas 130 hectáreas de viñedo. Entre sus viñedos se encuentran dos tesoros: el viñedo Tignanello y el viñedo Solaia, que se extienden por la misma ladera, sobre suelos derivados de margas marinas del Plioceno con caliza y esquisto, y disfrutan de días cálidos y noches frescas durante la temporada de crecimiento. Los viñedos de Solaia y Tignanello producen Solaia y Tignanello, dos vinos capaces de iniciar lo que se conoce como el renacimiento del vino italiano.
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| Nombre | Tignanello Chianti Classico Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Sangiovese, 10% Cabernet Franc |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tignanello (Antinori) |
| Historia | Tenuta Tignanello está situada en el corazón del Chianti Classico, en las suaves colinas entre los valles de Greve y Pesa, y abarca 319 hectáreas, de las cuales 127 están plantadas de vid. Los viñedos de Tenuta Tignanello se componen principalmente de la variedad autóctona Sangiovese y de variedades no tradicionales como Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. |
| Origen | San Casciano Val di Pesa (FI) |
| Vinificación | A su llegada a la bodega, las uvas se despalillaron y se prensaron suavemente; el mosto se trasvasó a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica, que duró aproximadamente una semana. La maceración se realizó con remontados muy suaves y délestage para garantizar una extracción intensa preservando al mismo tiempo la elegancia y la dulzura de los taninos. |
| Crianza | Al final de la fermentación maloláctica, que tuvo lugar espontáneamente a finales de año, el vino de mezcla continuó su envejecimiento en barricas de roble francés y húngaro durante aproximadamente un año. A continuación, el Marchese Antinori se embotelló y envejeció en botella durante 12 meses más. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |