Descripción
Cada gota de este vino rojo rubí encierra la historia que ahunda sus raíces en la tradición y en la pasión popular. Para disfrutarlo con asados y carnes en general, descubriendo los toques de mermelada de cerezas y frutos rojos del Primitivo Fanova. Se recomienda decantar antes de servir.
Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 2011
- Enólogo: Tommaso Pinto, Leonardo Palumbo
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 30
La renovación progresiva que ha tenido lugar en los últimos años, la dotación de instalaciones innovadoras para el control de la uva y el perfeccionamiento del producto acabado son sólo los primeros pasos de una empresa que se prepara para los retos del futuro. En la actualidad, Terrecarsiche1939 produce vinos con Indicación Geográfica Típica y Denominación de Origen Controlada de Gioia del Colle y Valle D'Itria, con la vista puesta también en la zona de Castel del Monte, potenciando principalmente los viñedos autóctonos que hoy son famosos en Apulia. Leer más


Name | Terrecarsiche1939 Gioia del Colle Primitivo Fanova Riserva 2020 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Primitivo di Gioia del Colle DOC |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 16.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Primitivo |
Country | Italia |
Region | Apulia |
Vendor | TerreCarsiche1939 |
Origin | Castellana Grotte (Bari) |
Climate | Altitud: 300-350 metros s.n.m. |
Soil composition | Kárstico. |
Cultivation system | Vaso de Apulia. |
Yield per hectare | 6.000 kg |
Harvest | Primera década de septiembre |
Fermentation | 10 5 dìas. |
Wine making | Fermentación en acero a una temperatura controlada. |
Aging | En barricas grandes de roble francés durante unos 6 meses y en botellas durante otros 6 meses. |
Allergens | Contains sulphites |