• Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2022
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Tenuta delle Terre Nere Sicilia Vinos Etna DOC

Tenuta delle Terre Nere

Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2022
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Tenuta delle Terre Nere Sicilia Vinos Etna DOC
€225,00
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€675,00

3 botellas

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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Aging En barricas durante 15-18 meses.
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Descripción

Tenuta delle Terre Nere está situada en la ladera norte del volcán Etna. Los vinos proceden de viñedos de tres crus: Guardiola, Calderara y Feudo di Mezzo. Las condiciones extremadamente especiales del suelo y el clima, junto con la elevada altitud, hacen que estos vinos sean similares a los de Borgoña o Barolo.

Premios

  • 2022

    96

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Complejo de frutas y especias.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

Concentrado, pero aromático y elegante al mismo tiempo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Tenuta delle Terre Nere
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Calogero Statella
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 35
Tenuta delle Terre Nere está situada en la ladera norte del volcán Etna. Los vinos se elaboran a partir de viñedos de tres cru: Guardiola, Calderara y Feudo di Mezzo. Las condiciones extremadamente especiales del suelo y el clima, junto con la elevada altitud, hacen que estos vinos sean similares a los de Borgoña o Barolo. Desde la cosecha de 2004, la empresa es autosuficiente y las uvas se vinifican en las nuevas bodegas. La bodega se está convirtiendo a la agricultura ecológica desde 2007. Cuenta con la certificación oficial desde la cosecha de 2010. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Tenuta delle Terre Nere

Con carnes rojas, carne de caza y quesos curados.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2022
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Tenuta delle Terre Nere
Story Desde la cosecha de 2004, la empresa es autosuficiente y las uvas se vinifican en las nuevas bodegas. La bodega se está convirtiendo a la agricultura ecológica desde 2007. Está certificada oficialmente desde la añada 2010.
Origin Ladera norte del volcán Etna en Sicilia. Los vinos proceden de viñedos de tres crus: Guardiola, Calderara y Feudo di Mezzo. Municipio de Randazzo (Catania)
Climate Altitud: 650 metros s.n.m. Exposición: los viñedos están situados en la ladera norte del volcán Etna, en Contrada Calderara.
Soil composition Volcánico
Yield per hectare 5.000 - 6.000
Wine making Vinificación en acero en contacto con los hollejos.
Aging En barricas durante 15 8 meses.
Total acidity 5.5 gr/L
Dry extract 28.0 gr/L
Allergens Contains sulphites