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Tenute Silvio Nardi

Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2018

Tinto tranquilo

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Otros años:

2015
Últimas 1 botellas restantes
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 12 meses en barricas de roble francés, 12 meses en grandes barriles de roble de Eslavonia. Crianza en botella durante más de un año.
Otros años 2015
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Descripción

Si el Brunello Tenute Silvio Nardi refleja el terruño de la finca en su totalidad, la selección Manachiara refleja la ladera este, es un vino potente y con gran estructura.
La primera botella se produjo en 1995, una añada galardonada con 5 estrellas, uvas Sangiovese procedentes únicamente del viñedo Manachiara, el más antiguo de los viñedos de la finca que se remonta a 40 años atrás.
Se produce solo en las mejores añadas en una cantidad de 10.000 botellas.

Premios

  • 2018

    92

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2018

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2018

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2018

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2018

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

1 de 5

Perfume

Perfume

Aromas intensos y complejos con notas de fruta madura acompañadas por toques florales enriquecidos por un delicado recuerdo especiado.

Color

Color

Rojo rubí intenso, con leves reflejos granates.

Taste

Sabor

Ataque suave que adelanta una evolución firme con una acidez adecuada. Gran estructura con taninos suaves y dulces con una persistencia elevada. Gran potencial de crianza.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Tenute Silvio Nardi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1955
  • Enólogo: Mario Pisanu, Davide Crastus
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 80
En 1950 Silvio Nardi, padre de los dueños actuales, compró la finca de Casale del Bosco en Montalcino más por pasión que por trabajo. En esa época el negocio principal de la familia estaba centrado en la firma Nardi, una empresa importante de construcción de maquinaria para la agricultura con sede en la región de Umbría.

En 1958 cuando aún no existía nisiquiera el Consorcio del Brunello y Montalcino era un pueblo desconocido, de las bodegas de Casale del Bosco salió la primera botella. Hoy en día podemos decir, con razón, que Silvio Nardi fue el primer forastero en invertir en Montalcino.

En 1962 se compró la finca de Manachiara con 40 hectáreas de viñedo cerca de Castelnuovo dell'Abate a 25 kilómetros de Casale del Bosco. Las viñas de Manachiara dan el nombre al precioso vino Brunello de la finca.

En 1967 Silvio Nardi es uno de los fundadores del Consorcio del Vino Brunello de Montalcino

En 1990 Emilia Nardi, la hija menor de Silvio, toma el relevo en la dirección. Emprende cambios radicales tanto en el proceso de producción del vino como en la gestión de la empresa. Asimismo opta por un proceso de reestructuración de los viñedos y de la bodega, con el respaldo de la investigación científica que irá integrando la tradición familiar.
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Para maridar con carnes rojas como estofados y guisados, es excelente con carne de caza, quesos curados también picantes.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Platos especiados

Name Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2018
Type Tinto tranquilo
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Tenute Silvio Nardi
Origin Montalcino (Siena)
Climate Altitud: aproximadamente 300 metros s.n.m. Exposición: sureste.
Soil composition Arenas ricas en cuarzo y arcillas del Plioceno.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 4.500
Harvest Manual en pequeñas cajas desde la tercera semana de septiembre con una selección atenta de las mejores uvas.
Fermentation temperature 28-30 °C
Wine making Despalillado total, fermentación y maceración durante al menos 22 días a una temperatura controlada de 28/30°C.
Aging 12 meses en barricas de roble francés, 12 meses en grandes barriles de roble de Eslavonia. Crianza en botella durante más de un año.
Allergens Contains sulphites