Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
15 - 25 años

Maridajes
- Año de inicio: 1949
- Enólogo: Dino Porfiri
- Hectáreas: 280
Una producción cualificada marca el inicio de un éxito continuo y la demanda crece hasta tal punto que en 1956 la empresa se traslada a la nueva sede de Castelplanio e inicia la compra de otros terrenos seleccionados, que se transforman en los viñedos más bellos de la zona de Castelli di Jesi Classico para una extensión de 300 hectáreas en la actualidad. En 1969 Fazi Battaglia se hace cargo de una antigua y noble casa vinícola del Chianti, FASSATI, y la hace famosa con la producción de Vino Nobile di Montepulciano DOCG. El éxito de los vinos Fassati, así como de los vinos Fazi Battaglia, nace ante todo en el viñedo. Las fincas donde se plantan los viñedos se seleccionan y cuidan con esmero para garantizar la mejor calidad de las uvas para sus vinos, y actualmente se extienden por más de 80 hectáreas. Los cuidados continúan en la bodega, en una simbiosis ejemplar de las mejores tradiciones y las tecnologías más modernas.
Con sus 50 años de experiencia, Fazi Battaglia amplió aún más sus intereses adentrándose en la zona del Morellino di Scansano: la cosecha de 2001 marcó el inicio de la aventura de distribuir este gran vino tinto de la costa toscana en la bodega GRETO DELLE FATE, una pequeña empresa que hoy se presenta con 11 hectáreas y una selección de Morellino di Scansano y Vermentino di Maremma, pero con un gran potencial de crecimiento en años venideros debido a la increíble riqueza de la tierra en la que se encuentra.
Desde 2002, la familia también ha creado el proyecto FB TRADING, seleccionando prestigiosas marcas de calidad para representarlas exclusivamente en territorio italiano. Hoy se complace en distribuir una gama de productos rica y en constante evolución, compuesta principalmente por Champagne y destilados extranjeros, como complemento de su producción vinícola italiana.
El Grupo Fazi Battaglia busca continuamente mejoras e innovaciones, y con Maria Luisa Sparaco, la tercera generación al timón, flanqueada por sus hijos, Luca, Barbara y Chiara Giannotti, y un equipo de colaboradores experimentados y motivados, ha revigorizado el prestigioso pasado y ampliado las bases para un gran futuro, invirtiendo en la calidad del producto combinada con un cuidadoso proyecto de comunicación. Leer más


Nombre | Tenute di San Sisto Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco 0.5L 2020 |
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Tipo | Blanco vino de pasas con podredumbre noble dulce semiaromático |
Denominación | Marche IGT |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,50 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
País | Italia |
Región | Marcas |
Proveedor | Fazi Battaglia |
Cosecha | La vid de Verdicchio dejada en la cepa, en particular en las añadas con condiciones microclimáticas favorables, desarrolla la "Botritis Cinerea", un moho noble capaz de crear transformaciones organolépticas positivas. Así pues, desde finales de noviembre y durante casi un mes, tienen lugar las fases de vendimia manual (unos 10 pases) para seleccionar los racimos que presentan un ataque de moho superior al 50 %. |
Técnica de elaboración | Tras 35-40 días de fermentación a una temperatura controlada, el vino se cría en pequeñas barricas de roble francés de 225 litros durante 14 6 meses, seguidos de al menos 6 meses de crianza en botella. |
Año de producción | 4000 botellas |
Alérgenos | Contiene sulfitos |