Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2022
| Denomination | Sicilia DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | En barricas de roble francés de 225 litros (Allier y Tronçais), 70% nuevas y 30% de segundo paso, durante 8 meses. En botella durante 6 meses. |
Descripción
El Chardonnay se vendimió por primera vez en 1989. Único por las características gustativas y olfativas que adquiere en el Dominio Regaleali, la vinificación y la crianza tienen lugar en barricas de roble francés Allier y Tronçais, pero sobre las notas de vainilla, típicas de la madera, se impone la fruta. Cabe destacar la singularidad del Chardonnay Botrytis Cinerea 1991. Al igual que el Cabernet Sauvignon, la plantación se remonta a 1984, cuando el conde Lucio Tasca fue el primero en creer en el potencial de los alóctonos en Sicilia, en la finca Regaleali.
Premios
-
2022
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1830
- Enólogo: Laura Orsi, Carlo Ferrini
- Botellas producidas: 3.500.000
- Hectáreas: 400
En los años se ha ido fortaleciendo la predisposición vitivinícola de la finca gracias a las estrategias adoptadas por los diferentes protagonistas que se ocuparon de su gestión: el conde Giuseppe y el conde Lucio hasta llegar a la última generación actual representada por Alberto y Giuseppe.
En primer lugar, la producción vitícola se focalizó en el uso de cepas tradicionales como Nero d'Avola e Inzolia, para llegar más tarde a experimentar cepas internacionales que se empezaron a usar con mucho éxito. "Regaleali posee un ADN muy fuerte y muy claro; lo que nosotros podemos hacer es conservar este carácter suyo e intentar no perjudicar lo que la naturaleza ha ofrecido a este lugar".
Con estas palabras Alberto refleja el esmero por la sostenibilidad y motiva la introducción en 2010 de SOStain, un programa siciliano de viticultura verde: una mejora planificada y gradual acompañada por una investigación científica encaminada a reducir el impacto de toda la actividad empresarial en los recursos del territorio. Todo esto sin descuidar la calidad de los vinos producidos. De hecho, la degustación de este año ha resaltado una producción sumamente cuidada y de nivel excelente. Leer más
| Name | Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2022 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo semiaromático |
| Denomination | Sicilia DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| Vendor | Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita) |
| Origin | Finca Regaleali - Palermo - Sicilia. Viñedos: San Francesco Ha 4,90 y Cava Rina Nuova Ha 5,25. - Altitud: 530 m. s.n.m. - Exposición del viñedo: Sur/Oeste. |
| Climate | Invierno suave y seco, primavera cálida y seca; verano fresco y seco. Buenas oscilaciones térmicas durante la maduración de las uvas. |
| Soil composition | Profundo, arcilloso-arenoso y ligeramente calcáreo. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 4.160. |
| Yield per hectare | 60 q. |
| Harvest | 22 de agosto y 1 de septiembre. |
| Fermentation temperature | 18 C° |
| Fermentation | 15 días |
| Production technique | Fermentación: En barricas de roble francés de 225 litros (Allier y Tronçais). |
| Wine making | Fermentación maloláctica: No realizada. |
| Aging | En barricas de roble francés de 225 litros (Allier y Tronçais), 70% nuevas y 30% de segundo paso, durante 8 meses. En botella durante 6 meses. |
| Total acidity | 6.3 gr/L |
| PH | 3.51 |
| Residual sugar | 2.1 gr/L |
| Dry extract | 24.4 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
