Descripción
El nombre Mezzo Braccio deriva de una antigua unidad de medida florentina, en uso en las zonas rurales, para pequeñas parcelas de tierra derivadas del más conocido Braccio Fiorentino. Mezzo Braccio se produce desde la añada 2007.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Enólogo: Andrea Bencini
- Hectáreas: 65


Name | Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2020 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Riesling |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Tenuta Monteloro (Antinori) |
Origin | Fiesole (FI) |
Harvest | Las uvas de Mezzo Braccio se vendimiaron a mano en dos momentos distintos: hacia mediados de septiembre, para potenciar la frescura, y entre finales de septiembre y principios de octubre, para desarrollar una mayor intensidad aromática y concentración de azúcar. |
Wine making | Las uvas se despalillaron y se prensaron suavemente para extraer el zumo con la mayor suavidad posible. La fermentación alcohólica se realizó por separado para cada lote de viñedo en cubas de acero inoxidable a temperaturas no superiores a 16 °C. A continuación, el vino se almacenó a una temperatura de 10 °C hasta su embotellado. |
Aging | En botella durante los próximos 6 meses. |
Allergens | Contains sulphites |