• Tenuta Mara Guiry Sangiovese 2021
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Tenuta Mara Emilia-Romaña Rubicone IGT

Tenuta Mara

Tenuta Mara Guiry Sangiovese 2021

Tinto biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Tenuta Mara Emilia-Romaña Rubicone IGT
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€156,00

12 botellas

€78,00

6 botellas

€39,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Rubicone IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza The wine evolves, on its fine lees, for 12 months in French oak barrels and small cement casks. It matures in the bottle for 6 months.
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Premios

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet with delicate floral aromas of broom and roses, fruity aromas of raspberry, blackberry and black cherry, to which are added, in the closing, surprising spicy notes of star anise and ginger.

Colore

Color

Medium intense ruby red colour, very clear tending to transparent.

Gusto

Sabor

The delicate flavour is surprising for its enveloping softness, moderate freshness and nuanced tannicity that, overall, make it pleasantly balanced. The taste profile is completed by the final persistence, which closes on highly appreciated menthol notes.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Tenuta Mara
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Enólogo: Leonardo Pironi
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 12
La historia de Tenuta Mara comenzó el día en que Giordano Emendatori decidió hacer realidad una de sus grandes pasiones, la del vino, dedicándose al diseño y la construcción de una finca que bautizó con el nombre de su esposa Mara, la que siempre ha sido su importante apoyo en todas las aventuras de su vida. Tras adquirir el terreno en el año 2000, pasaron cinco años hasta que se pudo plantar el viñedo: siete hectáreas expuestas al suave sol de Romaña. Una zona cercana al pueblo de colina de San Clemente, dedicada a una gran variedad de uva italiana: la Sangiovese. Visitar Tenuta Mara significa vivir una experiencia vinícola extraordinaria, única en su género. Un recorrido de unas dos horas que, partiendo del parque y las obras de arte 'en plein air', se adentra en el viñedo, donde nacen y crecen las uvas que se convertirán en 'MaraMia'. Por el camino, le arrullará el sonido de las notas de Mozart esparcidas a lo largo de las hileras de viñas por un sofisticado sistema de altavoces BOSE, así como el piar de los numerosos pájaros que pueblan la finca, un auténtico oasis natural, símbolo de un ecosistema perfecto construido con gran maestría a lo largo de los años.

En el interior, la visita comienza en la espléndida sala de música desde la que, a través de una escalera que es también una obra de arte, se accede a los lugares "sagrados" del vino: la Tinaia, la Cantina y la Bottaia. Una maravillosa experiencia sensorial que finaliza con la degustación del protagonista indiscutible de esta espléndida y única realidad: el MaraMia. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Tenuta Mara

Nombre Tenuta Mara Guiry Sangiovese 2021
Tipo Tinto biodinámico tranquilo
Denominación Rubicone IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Tenuta Mara
Origen Tenuta Mara, San Clemente (RN)
Composición del suelo Medium-textured, predominantly clay-limestone.
Cosecha Manual harvesting in boxes of 12 kg each in the second half of September.
Vinificación Selection of the grapes is manual and takes place on long sorting tables. By gravity, the grapes reach the truncated oak vats: without temperature management and without the addition of selected yeasts, the must completes fermentation and remains in maceration on the skins for about a month.
Crianza The wine evolves, on its fine lees, for 12 months in French oak barrels and small cement casks. It matures in the bottle for 6 months.
Alérgenos Contiene sulfitos