Tenute del Cerro
Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021
Precio habitual
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 100% Vermentino |
| Aging | El vino permanece en acero inoxidable en contacto con sus lías finas durante unos 3 meses. |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Tenute del Cerro
De esta bodega
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Emanuele Nardi, Riccardo Cotarella
- Botellas producidas: 1.200.000
- Hectáreas: 181
Tenute del Cerro, with its 94 hectares registered for Vino Nobile, is the largest private producer of Vino Nobile di Montepulciano in the province of Siena.
The breadth and variety of exposure of its vineyards, therefore, guarantee the possibility of selecting, depending on the vintage, the best grapes to produce high-quality wines.
Prugnolo Gentile, the grape variety at the basis of Nobile di Montepulciano DOCG, is a typical Sangiovese of the area that has adapted to the soil and climate over the centuries. Vino Nobile is produced in three versions: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vino Nobile di Montepulciano Riserva and the Vino Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" selection. In addition to these wines, the estate also produces Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, 'Manero' Rosso di Toscana IGT, and 'Sangallo' Vinsanto di Montepulciano DOC. Leer más
The breadth and variety of exposure of its vineyards, therefore, guarantee the possibility of selecting, depending on the vintage, the best grapes to produce high-quality wines.
Prugnolo Gentile, the grape variety at the basis of Nobile di Montepulciano DOCG, is a typical Sangiovese of the area that has adapted to the soil and climate over the centuries. Vino Nobile is produced in three versions: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vino Nobile di Montepulciano Riserva and the Vino Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" selection. In addition to these wines, the estate also produces Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, 'Manero' Rosso di Toscana IGT, and 'Sangallo' Vinsanto di Montepulciano DOC. Leer más
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
| Name | Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021 |
|---|---|
| Type | Blanco orgánico tranquilo |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Vermentino |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Tenute del Cerro |
| Origin | Monteverdi Marittimo (PI) |
| Harvest | La vendimia manual se realiza en torno a la primera decena de septiembre. |
| Fermentation temperature | 15 °C |
| Wine making | tras una ligera maceración pelicular de unas horas en ausencia de oxígeno, las uvas se prensan suavemente y el mosto así obtenido se somete a una decantación estática en frío durante 48 horas. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15 °C. |
| Aging | El vino permanece en acero inoxidable en contacto con sus lías finas durante unos 3 meses. |
| Allergens | Contains sulphites |
