Descripción
Argentiera, DOC Bolgheri Superiore, extrae su fuerza y singularidad de la magnífica tierra que lo ha generado. Sus uvas proceden de los mejores viñedos de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de la finca. Es un vino de sabor rico y sedoso. La larga maduración en barricas de roble francés, la estructura del Cabernet Sauvignon y el terruño único de Tenuta Argentiera hacen de este vino una de las máximas expresiones de la zona de Bolgheri.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Nicolò Carrara
- Botellas producidas: 480.000
- Hectáreas: 85


Nombre | Tenuta Argentiera Bolgheri Rosso Superiore 2022 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Bolgheri DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Tenuta Argentiera |
Origen | Loc. I Pianali - Donoratico (LI) |
Clima | Altitud: 180-200 m s.n.m. Exposición: Suroeste. |
Composición del suelo | Arcilloso, arenoso, calcáreo con presencia de esqueleto. |
Plantas por hectárea | 7500 |
Rendimiento por hectárea | 60 q/Ha |
Cosecha | Las uvas, vendimiadas a mano y seleccionadas, proceden de las parcelas más adecuadas de la finca. |
Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
Fermentación | aprox. 25-30 días. |
Vinificación | Las uvas enteras por gravedad caen en los depósitos, las variedades se vinificaron por separado. La fermentación y la maceración tuvieron lugar en depósitos de acero durante unos 25-30 días a una temperatura controlada no superior a 28-30 °C. El vino se trasvasó a barricas de roble francés medio nuevas de 225 l donde se completó la fermentación maloláctica. |
Crianza | En barricas durante unos 18 meses, seguido de otros 12 meses en botella antes de salir al mercado. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |