Descripción
Es nuestro "vino príncipe", el que quizás mejor expresa tanto la calidad absoluta del vino blanco del Tirol del Sur como la filosofía de elaboración de la bodega.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1907
- Enólogo: Hans Terzer
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 385
Los terrenos brindan peculiaridades extraordinarias para el cultivo de vinos inconfundibles. Vendimia tras vendimia, la pasión se vuelve cultura. Leer más


Name | St. Michael Eppan Pinot Bianco Schulthaus 2023 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Bianco |
Country | Italia |
Region | Trentino-Alto Adigio |
Vendor | San Michele Appiano |
Origin | Zona Schulthaus (25ha) en Appiano Monte, cerca del castillo de Moos, aprox. 480 - 550 m s.n.m. |
Cultivation system | 80% Pergola, 20% Guyot. |
Harvest | Finales de septiembre/principios de octubre. |
Aging | 75 % fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable; 25 % en madera grande. |
Total acidity | 6.0 gr/L |
Residual sugar | 3.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |