Vignaioli Specogna
Specogna Ribolla Gialla 2023
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| Crianza | After the wine is aged in steel tanks. Bottled in the following spring. |
Descripción
Ribolla Gialla is an ancient indigenous grape variety of Friuli Venezia Giulia, cultivated for several centuries in its areas of excellence, namely the hills of Rosazzo, Collio and the Slovenian Brda. Ribolla Gialla prefers dry and hilly soils where it gives rise to intense and structured wines that nevertheless maintain freshness and pleasantness in drinking as their main characteristic.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1963
- Enólogo: Cristian e Michele Specogna
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 25
Centrada inicialmente en la producción de quesos, cereales y vino para el autoconsumo y la subsistencia de la familia, año tras año, gracias al empeño de Graziano Specogna y su esposa Anna Maria, fueron mejorando la gestión del viñedo y las técnicas de vinificación, especializando la finca principalmente en la producción de vino. En la actualidad, el trabajo lo lleva a cabo la tercera generación de viticultores Specogna, Cristian y Michele, que desde hace algún tiempo han tomado las riendas de la finca. Son ellos quienes, con gran pasión, se concentran en la mejora constante del trabajo en el viñedo y en la bodega, impulsados por el deseo de dar a conocer cada vez mejor al mundo el potencial de las colinas friulanas. La empresa cuenta hoy con una superficie total de 25 hectáreas, 22 de las cuales son viñedos gestionados según los principios de la agricultura biológica. Produce unas 100.000 botellas al año, de las que el 50% se venden en el mercado nacional y el 50% restante en más de 30 países de todo el mundo. Desde hace varios años se ha añadido también la producción de miel, gracias a una serie de colmenas situadas en diversas zonas boscosas de nuestra ladera. Leer más
| Nombre | Specogna Ribolla Gialla 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Vignaioli Specogna |
| Origen | Rocca Bernarda, Bosco Romagno |
| Clima | Altitude: 180 m. a.s.l. Exposure: hilly with South-East. |
| Composición del suelo | Marl and sandstone. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 2 kg per plants. |
| Vinificación | After the harvesting we made a de-stemming and soft crushing of the grapes. Then follow 24 hours of maceration at low temperature. Racking and fermentation in stainless tanks. |
| Crianza | After the wine is aged in steel tanks. Bottled in the following spring. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |