Siddura
Siddura Moscato di Sardegna Nuali 0.375L 2021
Precio habitual
€29,00
Disponibilidad inmediata
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| Denominación | Moscato di Sardegna DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Descripción
Este vino dulce procede de las laderas que dan al mar cerca de la costa norte de la isla de Cerdeña. Procede de suelos arenosos y con mucha ventilación que favorecen la pasificación de la uva en la planta.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
Quesos
Postres
Productor
Siddura
De esta bodega
- Año de inicio: 2008
- Enólogo: Dino Dini
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 37
Cuando Nathan Gottesdiener y Massimo Ruggero desembarcaron en Lugosanto, cerca de Olbia, se encontraron inmersos en un bosque salpicado de iglesias rurales, pequeños asentamientos de la época nurágica y arbustos de mirto, madroño y retama. Seducidos por la sugestión del lugar, los dos socios decidieron que sería el sitio perfecto para llevar a cabo su proyecto vinícola. Se recuperaron las antiguas estructuras y el proyecto de una bodega subterránea muy moderna, con el propio bosque como techo, fue cobrando vida poco a poco; a las primeras 12 hectáreas plantadas con Vermentino se sumaron Cannonau, Cangulari, Cabernet Sauvignon y Sangiovese, hasta llegar a las 37 hectáreas actuales. El punto de inflexión fue la llegada a la bodega de Dino Dini, experto en vinos y alumno de Giacomo Tachis y Riccardo Cotarella. En 2012 llegó por fin la primera cosecha y cada uno de los 7 vinos resultantes recibió un nombre vinculado al antiguo dialecto galurés: Spèra "rayo de luz", Maìa "magia", Fòla "cuento de hadas", o incluso a etruscos como Bèru "noble", Érema "pequeña planta" y Tìros "vino". Para este año dejamos que Maìa y Tiros maduren en la bodega, pero degustamos una excelente Edición Limitada de Érema, en la que el Cannonau abandona el Cagnulari y abraza el Cabernet Sauvignon. En 2021 Nuali fue premiado como el mejor vino dulce de Italia por Mundus Vini en el 28º Grand International Wine Award - Meininger 2021. En 2021 Wine Spectator reseñó nuestro Spèra 2019 y le otorgó 90 puntos. La reseña es de Alison Napjus (Directora de Cata): "Una textura de fragantes especias molidas serpentea a través de sabores finamente entretejidos de fruta tropical en este blanco esbelto y ligero, mientras que una sutil resaca de mineralidad salada conduce a un final delicioso. Elegante. Beber ahora y hasta 2025". En 2021, Nùali (añada 2018) recibió otro importante galardón al ganar medallas de oro en el Concurso Mundial de Vinos "Feminalise". El Concurso Mundial de Vinos Feminalise es un concepto único: todos los vinos del mundo son catados exclusivamente por profesionales del vino. Cada año en París, en el corazón de la capital francesa, más de 600 mujeres catadoras de todo el mundo participan en el concurso, fundado en 2005. Además, Siddùra ha ganado las siguientes medallas en los principales Concursos Internacionales: - Medalla de Oro: Maia 2019 - Bacchus 2018 en el Concurso de Vinos de Londres 2021 - Medalla de Oro: Bacchus 2018 - Nùali 2018 en el Cittadelles du Vin 2021 - Medalla de Oro: Spera 2019 en el Concours International de Lyon 2021 - Medalla de Plata: Spera 2020 - Erma 2019 - Fola 2018 - Nùali 2019 en el London Wine Competition 2021 - Medalla de Plata: Erma 2019 en el Concours International de Lyon 2021 En el Frankfurt International Trophy 2021 fueron premiados los siguientes vinos: - Fòla - DOC Cannonau di Sardegna 2018: Medalla de Oro - Nùali - DOC Moscato di Sardegna 2018: Medalla de Oro - Spèra - DOCG Vermentino di Gallura 2020: Medalla de Oro En el concurso Challenge International du Vin 2021, fueron premiados los siguientes vinos: - Nùali 2018: Medalla de Oro - Maìa 2019: Medalla de Oro En el concurso organizado por la conocida revista especializada Falstaff y dedicado a los vinos sardos, fueron premiados los siguientes vinos:
- Bàcco Cagnulari Isola dei Nuraghi 2018: 94 puntos - Fòla Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2018: 92 puntos - Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2019: 92 puntos - Nùali Passito Moscato di Sardegna DOC 2018: 92 puntos - Spèra Vermentino di Gallura DOCG 2020: 91 puntos Siddùra fue la mejor bodega sarda en el Concurso Internacional de Vinos - Città del Vino 2021:
- Maìa 2019: Medalla de Oro - Fòla 2018: Medalla de Oro - Bàcco 2018: Medalla de Oro - Nùali 2018: Medalla de Oro Siddùra, la mejor bodega sarda en el "Concurso Internacional de Vinos Ciudad del Vino" - Grenaches du monde 2021: Medalla de Oro para Nudo 2020, Plata para Erema 2019.
Siddùra fue nombrada "Bodega del Año - Gran Vinitaly 2021" por Vinitaly 2021. El premio especial "Gran Vinitaly 2021) se concede al productor con el mejor resultado basado en la suma de las puntuaciones de los tres primeros mejores vinos de al menos dos categorías diferentes seleccionados para su inclusión en la guía "5StarWines - the Book 2022".
Además de la nominación, también fueron premiados los siguientes vinos: - Cannonau di Sardegna DOC Riserva Fòla 2018: 93 puntos - Moscato di Sardegna DOC Passito Nùali 2018: 93 puntos - Cannonau di Sardegna DOC Èrema 2019: 92 puntos - Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Bàcco 2018: 92 puntos - Vermentino di Gallura DOCG Spéra 2020: 91 puntos En el Concurso Mundial de Bruselas, Spèra 2020 obtuvo la Medalla de Oro.
La Guía VinodaBere - Los Mejores Vinos de Cerdeña premió nuestros Spèra y Maìa: - Spèra 2020 96 puntos sobre 100 - Maìa 2020 95,5 puntos sobre 100 Nuestro Fòla 2018 (después de Spèra y Maìa) es reseñado por la Guía VinodaBere - Los Mejores Vinos de Cerdeña con 96,8 sobre 100 confirma - también para esta Guía - uno de los mejores Cannonau.
Nuestro Maìa 2019 recibió el Corona di Vini Buoni d'Italia, el máximo galardón otorgado por la guía Vinibuoni d'Italia a los vinos de excelencia. En el Concorso Rosa Rosati Rosé 2021 (Concurso Nacional de Vinos) Nudo 2020 fue premiado con 4 rosas y obtuvo 91 puntos.
Siddùra ganó cinco medallas de oro en el concurso italiano de la importante revista dirigida por Alessandro Torcoli, Civiltà del Bere:
- Maìa Vermentino di Gallura Docg Sup 2019 - Spèra, Vermentino di Gallura Docg 2020 - Nudo, Cannonau Doc rosado 2020 - Bàcco, Isola dei Nuraghi Rosso Igt 2018 - Nùali, Moscato di Sardegna DOC, Passito 2018 Nuestro Nùali, cosecha 2018, ganó el premio más importante de la guía 'VITAE 2022' de la Asociación Italiana de Sumilleres: le quattro viti. Nudo, Cannonau Rosè añada 2020, es el mejor Cannonau entre los incluidos en el Annuario dei Vini de Luca Maroni, edición 2022, y obtuvo 94 puntos sobre 100.
Maìa 2020 fue galardonado con la Medalla de Oro por Mundus Vini - 30th Grand International Wine Award Meininger 2022 Fòla 2019 fue galardonado con la Medalla de Oro en el Concours International de Lyon 2022. Maìa, Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2020, una perla de la enología, ganó los 5 Grappoli de la Guía Bibenda 2023. Los 5 Grappoli sólo se conceden a los vinos que rozan la perfección: así nuestro Maìa. La Guía Bibenda de la FIS (Fundación Italiana de Sumilleres) es una de las más importantes a nivel nacional e internacional. Ha superado ya su 25ª edición y sigue siendo una de las guías más esperadas y seguidas por los expertos, los aficionados al vino, la prensa y los operadores del sector. Los vinos Siddùra han obtenido importantes premios en las Cittadelles du Vin y en el Concours Mondial de Bruxelles - sección rosado, ambas ediciones 2023 - Cittadelles du Vin 2023: Gran Oro para Nùali, Oro para Spèra, Maìa, Èstru, Bàcco - Concours Mondial de Bruxelles - rosado: Medalla de Plata para Nudo Leer más
- Bàcco Cagnulari Isola dei Nuraghi 2018: 94 puntos - Fòla Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2018: 92 puntos - Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2019: 92 puntos - Nùali Passito Moscato di Sardegna DOC 2018: 92 puntos - Spèra Vermentino di Gallura DOCG 2020: 91 puntos Siddùra fue la mejor bodega sarda en el Concurso Internacional de Vinos - Città del Vino 2021:
- Maìa 2019: Medalla de Oro - Fòla 2018: Medalla de Oro - Bàcco 2018: Medalla de Oro - Nùali 2018: Medalla de Oro Siddùra, la mejor bodega sarda en el "Concurso Internacional de Vinos Ciudad del Vino" - Grenaches du monde 2021: Medalla de Oro para Nudo 2020, Plata para Erema 2019.
Siddùra fue nombrada "Bodega del Año - Gran Vinitaly 2021" por Vinitaly 2021. El premio especial "Gran Vinitaly 2021) se concede al productor con el mejor resultado basado en la suma de las puntuaciones de los tres primeros mejores vinos de al menos dos categorías diferentes seleccionados para su inclusión en la guía "5StarWines - the Book 2022".
Además de la nominación, también fueron premiados los siguientes vinos: - Cannonau di Sardegna DOC Riserva Fòla 2018: 93 puntos - Moscato di Sardegna DOC Passito Nùali 2018: 93 puntos - Cannonau di Sardegna DOC Èrema 2019: 92 puntos - Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Bàcco 2018: 92 puntos - Vermentino di Gallura DOCG Spéra 2020: 91 puntos En el Concurso Mundial de Bruselas, Spèra 2020 obtuvo la Medalla de Oro.
La Guía VinodaBere - Los Mejores Vinos de Cerdeña premió nuestros Spèra y Maìa: - Spèra 2020 96 puntos sobre 100 - Maìa 2020 95,5 puntos sobre 100 Nuestro Fòla 2018 (después de Spèra y Maìa) es reseñado por la Guía VinodaBere - Los Mejores Vinos de Cerdeña con 96,8 sobre 100 confirma - también para esta Guía - uno de los mejores Cannonau.
Nuestro Maìa 2019 recibió el Corona di Vini Buoni d'Italia, el máximo galardón otorgado por la guía Vinibuoni d'Italia a los vinos de excelencia. En el Concorso Rosa Rosati Rosé 2021 (Concurso Nacional de Vinos) Nudo 2020 fue premiado con 4 rosas y obtuvo 91 puntos.
Siddùra ganó cinco medallas de oro en el concurso italiano de la importante revista dirigida por Alessandro Torcoli, Civiltà del Bere:
- Maìa Vermentino di Gallura Docg Sup 2019 - Spèra, Vermentino di Gallura Docg 2020 - Nudo, Cannonau Doc rosado 2020 - Bàcco, Isola dei Nuraghi Rosso Igt 2018 - Nùali, Moscato di Sardegna DOC, Passito 2018 Nuestro Nùali, cosecha 2018, ganó el premio más importante de la guía 'VITAE 2022' de la Asociación Italiana de Sumilleres: le quattro viti. Nudo, Cannonau Rosè añada 2020, es el mejor Cannonau entre los incluidos en el Annuario dei Vini de Luca Maroni, edición 2022, y obtuvo 94 puntos sobre 100.
Maìa 2020 fue galardonado con la Medalla de Oro por Mundus Vini - 30th Grand International Wine Award Meininger 2022 Fòla 2019 fue galardonado con la Medalla de Oro en el Concours International de Lyon 2022. Maìa, Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2020, una perla de la enología, ganó los 5 Grappoli de la Guía Bibenda 2023. Los 5 Grappoli sólo se conceden a los vinos que rozan la perfección: así nuestro Maìa. La Guía Bibenda de la FIS (Fundación Italiana de Sumilleres) es una de las más importantes a nivel nacional e internacional. Ha superado ya su 25ª edición y sigue siendo una de las guías más esperadas y seguidas por los expertos, los aficionados al vino, la prensa y los operadores del sector. Los vinos Siddùra han obtenido importantes premios en las Cittadelles du Vin y en el Concours Mondial de Bruxelles - sección rosado, ambas ediciones 2023 - Cittadelles du Vin 2023: Gran Oro para Nùali, Oro para Spèra, Maìa, Èstru, Bàcco - Concours Mondial de Bruxelles - rosado: Medalla de Plata para Nudo Leer más
| Nombre | Siddura Moscato di Sardegna Nuali 0.375L 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco dulce natural dulce aromático |
| Denominación | Moscato di Sardegna DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Siddura |
| Clima | Altitud: 50-200 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Arenoso, muy rico en fósiles que recuerdan el antiguo fondo marino. |
| Sistema de cultivo | En vaso y en Guyot. |
| Plantas por hectárea | 5.600 |
| Rendimiento por hectárea | 3.500 kilos |
| Temperatura de fermentación | 16 8 °C |
| Fermentación | lenta. |
| Vinificación | Pasificación de las uvas en la planta, sigue recolección manual en su plena maduración. Tras el despalillado, el mosto, muy rico en azúcares, se separa y fermenta durante largo tiempo en depósitos de acero a una temperatura controlada. |
| Año de producción | 2900 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |