• Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023
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Sartarelli Marcas

Sartarelli

Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023

Blanco tranquilo

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Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Marcas (Italia)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
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Descripción

Este vino se elabora a partir de nuestras uvas de prensado suave con control posterior de la temperatura durante la fermentación.

Detalles

Perfume

Perfume

Sencillo pero no banal, con un bouquet típico que recuerda al melocotón blanco, el saúco y el espino.

Color

Color

Amarillo pajizo con tonos verdosos de buena consistencia.

Taste

Sabor

Bonita estructura para un vino fresco y sabroso, pero suave al paladar, con una buena base alcohólica y el característico final de almendra amarga (típico de la variedad).

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Es un vino muy versátil: excelente con preparaciones de marisco, aperitivos, espaguetis con moscioli de Portonovo, risottos, frituras mixtas de pescado y verduras. También es excelso con nuestros embutidos tradicionales: ciauscolo en particular combinado con pizza de queso (desayunos campestres), carnes blancas a la sartén y fondue de queso.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Ternera
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano
Fritura de pescado

Productor
Sartarelli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1972
  • Enólogo: Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 55
La familia Saltarelli inició su actividad a mediados de los años 60. Al principio, la producción se vendía a otras bodegas, pero con el paso del tiempo, los Sartarelli se dieron cuenta de la importancia que tenía para ellos el viñedo, por lo que en 1972 decidieron dedicarse a la elaboración de su propio vino. En 1973, la empresa poseía 6 hectáreas de viñedo, que han ido aumentando hasta las 38 hectáreas actuales. Especial satisfacción supuso para la bodega el viñedo Balciana, 9 hectáreas en el distrito del mismo nombre en el municipio de San Marcello (AN) a unos 300 metros sobre el nivel del mar, plantado en 1992 y que pocos años después llevó a la bodega, con el Verdicchio Riserva Balciana, a la actualidad nacional e internacional. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Sartarelli

Name Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italia
Region Marcas
Vendor Sartarelli
Origin Poggio San Marcello (AN)
Climate Altitud: 300-350 m. a.s.l. Exposición: Este, Sur, Suroeste.
Soil composition Mezcla de caliza media.
Cultivation system Guyot sencillo.
Plants per hectare 3000
Yield per hectare 12 toneladas.
Total acidity 5.5 gr/L
PH 3.3
Dry extract 20.0 gr/L
Allergens Contains sulphites