• Sapaio Bolgheri Volpolo 2022
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Podere Sapaio Toscana Vinos Bolgheri

Podere Sapaio

Sapaio Bolgheri Volpolo 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Podere Sapaio Toscana Vinos Bolgheri
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€360,00

12 botellas

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6 botellas

€90,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Bolgheri DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot
Crianza 16 meses en barricas de roble francés y tonneaux - 4 meses en botella.
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Descripción

Su nombre subraya el origen local de este vino y rinde homenaje a la variedad Volpola.

Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Perfume

Perfume

Aromas de frutas silvestres y tierra, florales y cereza negra, perifollo y anís estrellado.

Color

Color

Rubí luminoso.

Taste

Sabor

Boca rica y grácil en la masa tánica. Válida persistencia.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Podere Sapaio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 110.000
  • Hectáreas: 26
Podere Sapaio nació en 1999 de la pasión, la pasión por el vino. Creció por voluntad, la voluntad de quienes, compartiendo esta pasión, creyeron en ella. Podere Sapaio tiene una filosofía de experimentación e innovación: busca nuevas expresiones de variedades de uva bordelesas en la zona de Bolgheri, con el objetivo de obtener vinos que combinen potencia, elegancia y longevidad Los nombres Sapaio y Volpolo derivan de los nombres de dos antiguas variedades de uva toscanas: Sapaia y Volpola. Se eligieron para subrayar el origen local de los productos desde su denominación de origen. La corona que caracteriza toda la imagen de Podere Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Podere Sapaio

Nombre Sapaio Bolgheri Volpolo 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Bolgheri DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Podere Sapaio
Origen Castagneto Carducci (LI)
Cosecha Manual con selección de uvas.
Vinificación Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero con larga maceración de la uva. Fermentación maloláctica en roble francés.
Crianza 16 meses en barricas de roble francés y tonneaux - 4 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos