Descripción
En San Marzano los viticultores cuidan su propia viña como si fuera un jardín. Muchas historias y muchas familias. Entre todas hemos elegido el nombre de una familia, Taló, para agradecerlas a todas.
Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Caterina Bellanova, Davide Ragusa
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 1.500
En las décadas esta cooperativa ha ido creciendo hasta llegar a 1.200 viticultores, que cuentan con instalaciones modernas y avanzadas desde el punto de vista tecnológico produciendo vinos cada vez más elegantes en el respeto total de la antigua tradición vitivinícola de Apulia. Leer más


Name | San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP 2022 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Primitivo di Manduria DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Primitivo |
Country | Italia |
Region | Apulia |
Vendor | San Marzano |
Origin | San Marzano di San Giuseppe (Táranto) |
Climate | Altitud: 100 metros s.n.m. |
Soil composition | Textura franca poco profunda y con buena presencia pedregosa. |
Plants per hectare | 5.000 por hectárea. |
Harvest | En la segunda semana de septiembre. |
Wine making | Maceración a una temperatura controlada y fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante casi 10 días. |
Aging | En barricas de madera francés y americana durante 6 meses. |
Allergens | Contains sulphites |