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San Marzano Apulia

San Marzano

San Marzano Talò Chardonnay Puglia IGP 2024

Blanco tranquilo

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San Marzano Apulia
€11,00
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€132,00

12 botellas

€66,00

6 botellas

€33,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Puglia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging En barricas de roble francés durante 4 meses con bâtonnage periódico.
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Descripción

Talò, un apellido, para agradecer colectivamente a los agricultores de San Marzano que, con sus familias, cuidan cada viñedo como si fuera su jardín. Talò, una colección de diferentes varietales, el símbolo de una comunidad. Talò Chardonnay Puglia IGP, puro Chardonnay refinado en roble francés. Una hermosa suavidad equilibrada con la frescura justa. Un clásico para maridar con la cocina marinera.

Perfume

Perfume

Aroma de flores blancas y frutas tropicales, con notas de vainilla.

Color

Color

Color amarillo pajizo.

Taste

Sabor

En boca es elegante, fresco y mineral.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
San Marzano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1962
  • Enólogo: Caterina Bellanova, Davide Ragusa
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 1.500
En 1962 diecinueve viñeros de San Marzano en la región italiana de Apulia se juntaron para fundar las bodegas San Marzano.

En las décadas esta cooperativa ha ido creciendo hasta llegar a 1.200 viticultores, que cuentan con instalaciones modernas y avanzadas desde el punto de vista tecnológico produciendo vinos cada vez más elegantes en el respeto total de la antigua tradición vitivinícola de Apulia. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
San Marzano

Primeros platos y entrantes de pescado. Excelente con quesos.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Name San Marzano Talò Chardonnay Puglia IGP 2024
Type Blanco tranquilo
Denomination Puglia IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Apulia
Vendor San Marzano
Origin San Marzano (TA), Salento, Apulia
Climate Altitud: 100 m. s.n.m. La zona se caracteriza por un microclima seco con buena retención de agua.
Soil composition Poco profundo, textura media.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 4000
Harvest Segunda década de agosto
Wine making Las uvas despalilladas se mantienen en contacto con los hollejos durante unas horas en frío antes del prensado, con el fin de extraer el máximo potencial aromático de los hollejos. La fermentación tiene lugar en acero inoxidable a 15 °C durante 13 5 días, preservando el bouquet y el perfil aromático natural de las uvas.
Aging En barricas de roble francés durante 4 meses con bâtonnage periódico.
Allergens Contains sulphites