• San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022
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San Felice Toscana Rosso di Montalcino

San Felice

San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022

Tinto tranquilo

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San Felice Toscana Rosso di Montalcino
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Denominación Rosso di Montalcino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza Maduración en barricas de roble de Eslavonia durante 12 meses. Maduración en botella durante 2 meses.
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Descripción

Vino estructurado, de color rojo rubí, con notas de cereza, mora y toques de madera de cedro; suave y afrutado.

Premios

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de cereza, mora y toques de madera de cedro.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Un vino estructurado, suave y afrutado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal con platos de estructura media como pasta con salsa de carne, furghi o trufas; platos principales de embutido de cerdo o ternera.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
San Felice
De esta bodega
  • Año de inicio: 1968
  • Enólogo: Leonardo Bellaccini
  • Hectáreas: 188
La finca se encuentra en el municipio de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Con sus más de 140 hectáreas de viñedos, sus casi 17.000 olivos, la bodega y el prestigioso hotel, San Felice es un ejemplo único de convergencia de diferentes actividades productivas, científicas y turístico-culturales. Es una empresa innovadora que sabe adelantar las tendencias del mercado y que apuesta por la investigación y la experimentación valorizando la tipicidad y la unicidad del territorio y manteniendo un estrecho vínculo con la tradición.

A mediados de los años ochenta del siglo XX en vez de volcarse hacia variedades internacionales, tal y como estaban haciendo muchos productores de aquella época, San Felice identificó en su viñedo experimental llamado Vitiarium algunas uvas autóctonas olvidadas que las emplearía para un ensamblaje futuro con la cepa Sangiovese.

Las bodegas, ubicadas en edificios del siglo XIX totalmente restructurados, constituyen uno de los primeros ejemplos modernos de instalaciones de vinificación y de crianza. Con tan solo una breve visita es posible darse cuenta de qué manera la tradición acompaña la innovación, el pasado y el presente. Aquí las tecnologías más evolucionadas conviven con los barriles de roble de Eslavonia, los toneles y las barricas de roble francés. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
San Felice

Nombre San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor San Felice
Origen Montalcino (SI)
Clima Altitud: 250-300 m.s.n.m. Exposición: sur, suroeste
Composición del suelo Textura media con predominio del componente arcilloso sobre limos y arenas, descansando sobre bases de areniscas y margas calcáreas.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas
Cosecha 25-30 septiembre
Vinificación Maceración durante 12 días a una temperatura de 28-30 °C. Fermentación maloláctica en depósitos de acero.
Crianza Maduración en barricas de roble de Eslavonia durante 12 meses. Maduración en botella durante 2 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos