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San Felice Toscana IGT Toscana

San Felice

San Felice Chardonnay In Avane 2022

Blanco tranquilo

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Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva Chardonnay
Crianza Fermentation predominantly in steel and partly in oak barrels. Bottle aging for a few months.
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Descripción

In Avane, from "Avenal" the Etruscan name of the area, encloses a trace of the ancient culture present in the territory of San Felice. In Avane represents the best expression of San Felice’s Chardonnay.

Premios

  • 2022

    89

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Complex and persistent citrus bouquet, white flowers with marked notes of straw and acacia.

Gusto

Sabor

On the palate, balanced sensations of freshness combine with a pleasant softness.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Perfect with appetizers and light first courses, white meats and sushi.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Sushi

Productor
San Felice
De esta bodega
  • Año de inicio: 1968
  • Enólogo: Leonardo Bellaccini
  • Hectáreas: 188
La finca se encuentra en el municipio de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Con sus más de 140 hectáreas de viñedos, sus casi 17.000 olivos, la bodega y el prestigioso hotel, San Felice es un ejemplo único de convergencia de diferentes actividades productivas, científicas y turístico-culturales. Es una empresa innovadora que sabe adelantar las tendencias del mercado y que apuesta por la investigación y la experimentación valorizando la tipicidad y la unicidad del territorio y manteniendo un estrecho vínculo con la tradición.

A mediados de los años ochenta del siglo XX en vez de volcarse hacia variedades internacionales, tal y como estaban haciendo muchos productores de aquella época, San Felice identificó en su viñedo experimental llamado Vitiarium algunas uvas autóctonas olvidadas que las emplearía para un ensamblaje futuro con la cepa Sangiovese.

Las bodegas, ubicadas en edificios del siglo XIX totalmente restructurados, constituyen uno de los primeros ejemplos modernos de instalaciones de vinificación y de crianza. Con tan solo una breve visita es posible darse cuenta de qué manera la tradición acompaña la innovación, el pasado y el presente. Aquí las tecnologías más evolucionadas conviven con los barriles de roble de Eslavonia, los toneles y las barricas de roble francés. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
San Felice

Nombre San Felice Chardonnay In Avane 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Chardonnay
País Italia
Región Toscana
Proveedor San Felice
Origen San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
Composición del suelo Medium-textured, predominantly calcareous marl, breakdown of alberese and galestro limestones.
Sistema de cultivo Spur-pruned cordon
Cosecha 1st week of September. Harvest by hand in the early morning hours.
Vinificación Maceration at a temperature of 8 °C.
Crianza Fermentation predominantly in steel and partly in oak barrels. Bottle aging for a few months.
Acidez total 5.7 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos